- Pepper Bulgarian - 1 kilogram
- Tomat - 3 kilogram
- Lay - 250 kilogram
- Pòm yo tranpe - 250 gram
- Kawòt - 1 moso
- Vinèg 9-pousan. - 3 Atizay. kiyè
- Sèl - - Pou gou
- Basil - - Pou gou
- Pèsi - - Pou gou
- Dill - - Pou gou
Premye bagay ou bezwen fè pou kwit manje ajiku soti nan tomat se rense ak netwaye tout legim yo. Soti nan pwav la Bulgarian ak anmè kou fièl chwazi grenn yo ak nwayo a. Peel kale a soti nan tomat yo. Pou fè sa, kenbe yo pou plizyè minit nan dlo bouyi, Lè sa a, fre - po a pral fasilman vin la. Peel kawòt yo. Rense Basil, pèsi, Dill. Apre sa, swiv "etap mwen". 1. Pase nan tomat yo moulen vyann, kawòt, piman, pòm, lay. 2. Add lwil legim legim yo ak mitone pou 2 èdtan. 3. Apre de zè de tan, ajoute koupe pwav anmè, lay, sèl, vinèg, sik, kondiman gou. Brase tout bagay epi pote nan yon bouyi. 4. Prepare ajika a pare-fè pou krich esterilize. Lè sa a, pou 10 minit, esterilize ak woule. 5. Kite adjika a vlope nan yon dra jouk li refwadi. Estoke nan yon kote ki fè nwa, fre. Bon appetit! Adye nou an bon gou nan tomat se pare!
Sèvi: 10