Fast kutl ak legim

1. Pou preparasyon an nan kokèt rapid, ajoute ze anvan tout koreksyon nan fars a pare-te fè, (pre- kwit engredyan:

• Peking chou - 100 gram
• Manch vyann kochon-vyann bèf - 300 gram
• Ze nan poul - 1 moso
• Dous pwav - 1 moso
• Pepper ak sèl - - Pou gou
• Pwa vèt - 100 gram
• Lwil legim - 30 mililit

Enstriksyon

1. Pou preparasyon an nan bwat rapid, ajoute ze kri nan fars a pare yo te fè, (pre-mens vyann ka grinded pou kont li oswa achte pare nan magazen an), kounye a li se yon ti kras sale ak ajoute epis santi bon. Forcemeat byen melanje ak dekouraje, li ta dwe vin gluan ak epè. 2. Nou pral jwenn mouye nan dlo ak fòm èskarp. Nou pral chofe chodyè a fri ak lwil tounsòl ak minit pou uit, sou chak fri bò kwis yo. Dife a ta dwe ti. Lwil oliv depase vè, koupe pate yo sou yon plak. 3. Ranpli pwa bouyi vèt ak dlo bouyi. Dis minit nan dlo cho nou kenbe pwa vèt ak Lè sa a, drenaj dlo a. 4. Lave pwav an dous epi koupe li avèk pay oswa bagèt, mwatye sèk koupe chou Chinwa a. Rense tomat la epi koupe li nan tranch oswa tranch. 5. Mete kokèt la sou yon plak, mete pwa vèt ak legim isit la, ajoute yon ti kras mayonèz oswa krèm tounen.

Sèvi: 6