- pasta Bucatini oswa espageti - 240 gram
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- zonyon wouj - 1/2 moso
- Cherry tomat - 1 1/2 tas
- poul bouyon oswa blan diven - 3/4 tas
- lay - 2 dan
- konje nan anchwa - 4 moso
- Pye oliv - 1/2 tas
- Basil fèy - 12 moso
- Fwomaj rape - 120 gram
1. Nan yon marmite ak dlo sale bouyi, bouyi pasta a jiskaske li pare. Koupe zonyon wouj la, koupe tomat yo Cherry nan mwatye. Brase lay, anchwa ak oliv nwa lè l sèvi avèk yon mòtye ak pikèt, oswa tou senpleman koupe yo tise byen ansanm. Mete sou kote. 2. Sèvi ak yon fouchèt pou kraze fwomaj rape. 3. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Add koupe zonyon wouj ak fri jouk li vire yon ti kras karamele. 4. Add tomat yo koupe an mwatye ak fri pou yon koup la minit. 5. Vide bouyon poul oswa diven blan ak kwit pou 2 minit plis. 6. Lè sa a, ajoute yon melanj de anchwa. Brase ak bouyi pou kèk minit jiskaske sòs la redwi nan volim. Add sèl ak pwav gou. 7. Koupe pasta a epi mete nan yon marmite. Add Parmesan fwomaj ak melanje ak sòs kwit. Detache fèy yo Basil ak voye sou tèt. Imedyatman soumèt.
Sèvi: 6