Deskripsyon.
Te chanpiyon se rezilta aktivite enpòtan anpil nan de mikwo-òganis nan senbyotik (egzistans mityèlman benefisye jwenti): bakteri asid acetic ak fongis ledven. Li se yon sibstans ki sou kouch mikeuz ki sitiye sou sifas la nan mwayen eleman nitritif la ak ap grandi. Nan bokal la yon djondjon pran yon fòm wonn, nan aparans li sanble ak te santi. Sifas la nan chanpiyon an se lis, dans, sou bò ranvèse nan djondjon la, fil menm jan ak alg pann - sa a se yon zòn kwasans, akòz li chanpiyon an ap grandi.
Pou chanpiyon an te, yon varyete de solisyon dous (pa egzanp, te) ka sèvi kòm yon medyòm eleman nitritif. Nan yon fòni diven anviwònman diven kreye yon pwosesis fèmantasyon (bwason an se yon ti kras sere), kòm yon rezilta nan ki asid karbonik ak alkòl etil yo lage. Apre asid kabonik antre nan pwosesis la, ki vin alkòl nan asid Acetic - solisyon an vin yon gou asid. Kòm yon rezilta, yon ti kras sere, tounen-dous, bèl-kap bwason parèt. Nan Lawisi, sa a te bwè sa a te itilize pou prèske yon santèn ane kòm kvass.
Pwopriyete gerizon.
Alman syantis R. Sklener nan mitan an nan dènye syèk lan etidye pwopriyete yo ka geri ou nan chanpiyon an. Sa a te mennen nan popilarizasyon li yo an Ewòp. Li te detèmine ke bwè a, te fè sou baz sa a chanpiyon, gen pwopriyete antibyotik, ede amelyore dijesyon. Li gen asid òganik ki nesesè pou kò a (pòm, laktik, sitwon, acetic, elatriye), kafeyin, B vitamin, anzim, ascorbic asid.
Rense bouch la ak enfeksyon divès kalite, kapasite antibyotik nan perfusion la nan chanpiyon an (enflamasyon nan manbràn mikez la nan bouch la, jansiv) yo te itilize. Kou a nan tretman ak perfusion sa a (apeprè yon mwa) mennen nan yon bese nan san presyon, ak souvan li yo itilize pa granmoun aje amelyore kondisyon jeneral yo.
Bwè a fè sa ki entesten an asid ak, ak dysbacteriosis, kreye yon anviwònman favorab pou devlopman nan mikroflor nòmal, nòmal poupou a pou konstipasyon. Yon bwè djondjon ki baze sou ka restore pwosesis metabolik nan kò a san efè segondè.
Yon resèt pou fè yon bwè nan yon chanpiyon te.
Bwè a prepare jan sa a: melanje te lage (yon lit dlo bouyi - yon ti kiyè), ajoute sik - de gwo kiyè, bouyi, Lè sa a, filtre, vide nan yon vè, byen lave bokal ak fre nan tanperati chanm.
Chanpiyon an, separe de kouch ki pi ba nan chanpiyon an matènèl, apeprè 1 cm epè, se byen lave ak benyen nan yon bokal nan te. Kòm yon règ, chanpiyon an premye lavabo nan pati anba a, Lè sa a, evantyèlman li leve, li ap grandi. Pou anpeche pousyè k ap antre nan bokal la, li pa bezwen fèmen ak yon kouvèti - li pi bon pliye twal la nan plizyè kouch epi kouvri twou a. Apre apeprè yon semèn bwè a pral pare.
Endikatè nan preparasyon pou la nan bwè a se gazeuz li yo: lè vide nan yon vè, bwè a ta dwe kim tankou òdinè gazeuz. Bwè, filtre, vide nan fwomaj. Li dwe estoke nan yon kote ki fè nwa, chanje twal gaz chak jou.
Ou bezwen bwè bwè a twa fwa yon jou pou mwatye yon tas, pi bon apre yo fin manje - li amelyore dijesyon san yo pa iritasyon nan mukoza gastric la.
Bwè yon te djondjon medsin ka prepare pa sèlman sou baz nwa te - pou sa a, perfusion lòt yo te itilize, pou egzanp, ki soti nan zèb diferan. Yon bwè bon gou jwenn kòm yon rezilta nan itilize nan ti gaz èrbal soti nan kamomiy, rekòt pye mant, Balm sitwon, vèt te (gen yon anpil nan kafeyin, li pral pi bon ton moute). Epitou nan bwè a ou ka ajoute siwo myèl olye pou yo sik.
Swen pou chanpiyon an guérison.
Djondjon an bezwen swen. Omwen yon fwa yon mwa ou bezwen jwenn li soti nan bokal la, byen rense, si epesè nan chanpiyon an se plis pase 4 cm - retire kouch ki pi ba yo. Akòz perfusion la nan te lite moulu ak sik, se kantite lajan an nan itilize likid toujou ap retabli (sonje: anvan yon Bay nan yon bokal, te ta dwe refwadi!). Lè yo pa dlo bouyi ajoute, sèl soluble yo fòme, ki rezoud sou anba a nan bokal la, kidonk, ou pa ka sèvi ak dlo unboiled kategorikman. Sugar dirèkteman nan bwè a pa ajoute - li se pre-fonn nan te. Avèk enpresyon twò fò nan te, kwasans lan nan chanpiyon an pral inibe pa yon gwo kantite tanen.
Si ou pa sèvi ak solisyon an epi yo pa lave djondjon la, Lè sa a, evantyèlman likid la ap evapore, ak djondjon ki soti nan bò anwo a pral vire mawon. Sa a se yon avètisman ki chanpiyon an ka byento mouri. Si ou jwenn li, separe kouch siplemantè yo, lave li, lè sa a li kapab geri.
Kontrent.
Sètènman, bwè ki baze sou chanpiyon an gen yon efè pozitif sou dijesyon, men li pa ta dwe pran nan moun ki gen maladi ren ak fwa, ak fonksyon an detounen nan ògàn sa yo, ak ilsè gastro nan duodòm la ak lestomak, ak asidite segondè nan ji gastric la.
Si bwè ki soti nan chanpiyon an te guérison te pran nan modération, epi li se tou kòrèk ak alè pran swen nan chanpiyon an, li se sètènman itil pou sante.