- Pasta (pasta) - 150 gram
- Muzèl (san kokiy) - 200 gram
- Kribich - 200 gram
- Yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
- Sprig nan Rosemary - 2 moso
- Blan diven sèk - 100 mililit
- Lay - 2 dan
- Cherry tomat - 10 moso
- Lwil oliv - 30 mililit
- Sèl, pwav - - Pou gou
Pasta ak muz ak krevèt se yon plat tradisyonèl sid Italyen, ki se make nan rejyon yo Seaside, osi byen ke nan Sicily ak Sardinia. Si ou pa konnen ki jan pi bon kwit manje ak sèvi kribich ak mou - pran avantaj de eksperyans nan chèf Italyen ak kwit manje sa a pasta bon gou. Konpliye ak yon diven bon blan se yon dine trè bèl, ayestetik ak goumè. Se konsa, resèt la pou pasta ak krevèt ak moulin: 1. makawoni (mwen itilize yon varyete farfalle, men ou ka pran nenpòt - espageti la menm se yon bon bagay) jete nan dlo bouyi ak kwit pou 2 minit mwens pase ki endike sou anbalaj la nan pwodwi yo. 2. Pran yon chodyè lajè, chalè li ak lwil oliv. Nou mete nan chodyè a fri tomat yo Cherry koupe nan mwatye ak dan nan lay, fri sou chalè medyòm jiskaske koulè wouj nan lay. Lè sa a, mete kribich la nan chodyè a (yo dwe premye dwe netwaye nan ke, nan kou) ak moul. Fry pou 2-3 minit. 3. Pandan ke kribich ak moulen yo torréfaction, koupe pèsi amann ak Rosemary. 4. Vide diven an nan chodyè fri. Nou ajoute vèt. Stew fwidmè nan diven pou apeprè 2 minit, brase kouray, apre yo fin ki tout sa ki nan chodyè a yo ta dwe ak anpil atansyon mete nan yon bòl, ak sòs la - kite nan yon chodyè fri. Nan sòs ki rete nan chodyè a fri gaye pasta a kwit. Brase ak kwit nan sa a sòs pou 2 plis minit. 5. Melanje pasta ak fwidmè ak legim. Nou melanje li byen. Mwen prese felisite ou - pasta ak mou ak kribich se pare :) Li rete sèlman nan vide diven blan nan linèt yo, li mete keratin nan nan pòsyon sou plak epi sèvi sou tab la.
Sèvi: 1-2