- Ponm - 2 moso
- Kannèl - 1 ti kiyè
- Brown sik - 1 tas
- Bè - 7 Atizay. Kiyè (6 - pou yon gato, 1 - pou glase)
- Ze - 2 moso
- Lèt - 2/3 Glass
- Vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- Farin frans - 1.5 tas
- Poud Powèt - 2 ti kiyè luil
- Nutmeg - 1/8 ti kiyè luil
- Siwo myèl - 6 ti kiyè luil
Fòm nan pou fè boulanjri ak yon dyamèt 27 cm ap vide ak lwil oliv ak kouvri ak papye sirèt. Pòm yo netwaye soti nan am yo, koupe an ti tranch. Mete nan yon bòl, voye ak kannèl ak melanje byen. Gaye pòm yo nan yon plat boulanjri. Nou gaye kouch pòm yo pou ke pòm yo yo distribiye egzakteman menm jan an nan fòm. Nan bòl an menm, kote jis pake pòm ak kannèl, mete mawon sik ak bè. Dwèt fwote nan yon ti kalbas. Bat melanj lan ak yon mixer (nan yon vitès dousman), yon sèl antre nan melanj lan ze. Add lèt ak vaniy ekstrè, fwe jouk lis. Nan yon lòt ti bòl, melanje farin lan, poud boulanjri ak kannèl. Gen nou fwote yon noutmèg ti kras, melanje li. Nan ti pòsyon, ajoute melanj la sèk nan likid la. Brase jiskaske melanj la vin omojèn. Se melanj lan ki kapab lakòz plen ak pòm nan yon plat boulanjri. Menm jan distribye. Nou mete plat la boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, ak kwit pou 25-30 minit. Lè sa a, pran fòm lan soti nan dife pou chofe fou a, kite li kanpe pou 10 minit, Lè sa a, dousman vire l 'sou plat la. Envèse gato pòm a sanble sa a. Nan yon ti bòl, mete 1 gwo kiyè. bè ak siwo myèl. Nou mete nan mikwo ond lan pou 20-30 segonn. Fèl fonn pòm fèl pòm. Koulye a, gato a pòm se pare yo sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 8