- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- Chouch tèt - 1 moso
- mwayen wouj zonyon - 1 moso
- galik nan lay - 5 moso
- lwil oliv - 1/4 tas
- pen blan - 4 tranch
- pasta kavatappi oswa lòt pasta kout - 240 gram
- griye rape, osi byen ke fwomaj pou sèvi - 1/4 Glass
- fre pèsi - 1/4 Glass
Chofe fou a 230 degre. Nan yon marmite gwo pote dlo a sale nan yon bouyi. Sou yon fèy boulanjri, mete chou, zonyon, lay, 2 gwo kiyè nan lwil, sezon ak sèl ak pwav. Kwit sou etajè anba a jiskaske legim yo ap mawon ak sansib, pou 20 minit, brase yon fwa. Pandan se tan, nan processeur manje a konbine pen an ak ki rete 2 gwo kiyè nan bè, kraze ti kalbas. Mete sou yon fèy boulanjri. Kwit sou etajè an tèt jouk lò mawon, ki soti nan 5 a 6 minit, brase yon fwa. Bouyi pasta a nan dlo bouyi jiskaske kwit. Ranvwaye 1/2 tas dlo ki rete apre ou fin kwit manje. Drene dlo a nan pasta a epi retounen yo nan chodyè a. Add melanj lan nan chou, Parmesan ak pèsi, melanje. Piti piti ajoute likid la ak melanje. Sèvi pasta ak pen ak, si yo vle, ak fwomaj parmesan.
Sèvi: 4