Parmedjana soti nan aubergines

Premye nou fè fas ak berejenn. Kale, koupe an semi-ti sèk, pou 15 minit Engredyan:

• Berejenn - 2 moso
• Tomat - 500 gram
• Cherry tomat - 100 gram
• Lay - 3 dan
• Farin frans - 1 Glass
• Ze - 3 moso
• Parmesan - 50 gram
• Mozzarella fwomaj - 300 gram
• Lwil tounsòl - 50 mililit
• Basil - 2 ti kiyè luil
• Sèl, nwa pwav - Pou gou

Enstriksyon

Premye nou fè fas ak berejenn. Kale soti nan kale a, koupe an semi-ti sèk, pou 15 minit tranpe nan dlo, Lè sa a, nou pran li, tranpe l 'premye nan farin, Lè sa a, nan yon ze bat, ak fri nan lwil legim jouk lò mawon. Nan yon lòt chodyè 5 minit fri tise byen koupe lay, lè sa a ajoute nan li rache tomat ak mitone pou yon lòt 15 minit. Nan fen a, ajoute sèl, pwav ak Basil. Nou pran fòm lan pou boulanjri, stele l 'ak parchemin ak wile ak lwil oliv. Mete deyò yon kouch sòs tomat ki sòti nan yon chodyè fri, yon kouch nan berejenn, yon kouch fwomaj griye ak yon kouch mozzarella. Kwit pou 15 minit nan yon tanperati ki 170 degre. Fè!

Sèvi: 5-6