Egg pâté Ongri se lidè nan konsomasyon nan ze, kidonk li rezonab ke Pâté a se Ongwa. Pate se atire paske li kwit san yon gram nan vyann, men nan gou ak vizyèlman trè menm jan ak vyann. Pa konnen repons lan, devine soti nan sa ki prepare sa a ti goute se trè difisil. Resèt la se gwo pou "resiklaj" ki rete ze yo bouyi.
Engredyan:- Zonyon 300 g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Walnut 50 g
- Lay 2 galik
- Sèl 3 g
- Mixture nan piman 2 g
- Bè 50 g
- Tounsòl rafine lwil oliv 10 ml
- Etap 1 Prepare manje: bè, nwa, zonyon, lay. Ze yo dwe difisil bouyi e refwadi.
- Etap 2 Nan chodyè a, fonn bè a, ajoute legim la. Fry zonyon yo kale ak rache.
- Etap 3 ze nan pwòp, koupe an moso ak ki plwaye nan yon blenndè. Add nwa, lay, sèl, yon melanj de piman ak zonyon fri. Moulen nan yon mas omojèn.
- Etap 4 Anvan ou sèvi, mete boutèy la fini pou 1-2 èdtan nan frijidè a.