Pwodwi:
5 ze, 0.5 tas lèt, sèl, pwav gou, bè oswa magarin pou fri.
Pran 5 ze, separe jòn yo soti nan pwoteyin yo. Nan mas la pwoteyin, vide 0.5 tas lèt, ajoute sèl ak pwav gou. Fwe eu yo epi vide sou yon cho (ak lwil oliv oswa magarin) fri chodyè.
Nan yon chodyè fri apa, fri pwoteyin-mas mas. Lè sa a, kouche pwoteyin kouch la sou jònze a. Ou ka fè yon interlayer ant yo selon gou ou: soti nan tomat kraze, fèy leti, sosis koupe, elatriye.