Itilize nan Adyghe fwomaj se endiskutabl, pou li ka fiable atribiye nan pwodwi yo nan plan an dyetetik. Nan envantè de pwodwi sa a ekselan, lèt mouton yo itilize, pafwa lèt bèf la. Fwomaj la se toujours ajoute ak sèl, lè l sèvi avèk metòd la nan entwodwi espesyalman prepare laktoserom. Avèk pwodiksyon an modèn nan fwomaj sa yo, ajoute yon baton Bulgarian pou matrité la byen bonè nan Adyghe fwomaj. Diferans prensipal la ak prensipal nan pwodiksyon an nan Adygei fwomaj se ke pwodwi inisyal la pase pasterizasyon preliminè nan tanperati ki wo. Tankou yon eleman teknolojik nan preparasyon an nan pwodwi a bay fwomaj la Adyghe benefis nan pi gran.
Adyghe fwomaj gen eleman Vitamin B. Vitamin sa yo, se absoliman nesesè pou aktivite yon moun vital. Fwomaj nan lèt mouton an se moun rich nan kalsyòm ak fosfò. Ak kontni an kalorik nan fwomaj sa yo pèmèt fanatik li kenbe yon figi Mens ak yon ren aspen pou lontan ak long ane.
One hundred gram nan fwomaj sa yo genyen sèlman 240 kalori. Endikatè sa a ka rele minim si ou konpare kontni an kalori nan tout pwodwi nan kategori sa a. Benefis ki genyen nan Adygei fwomaj, kontni grès li, an patikilye, depann sou pwodwi a ki se materyèl la kòmanse pou preparasyon li yo. Si mouton an oswa kabrit lèt gen yon gwo pousantaj nan grès, Lè sa a, fwomaj la, respektivman, ap gen plis grès. Se sèlman pi wo a kontni an grès nan lèt, plis sansib la ak bon gou yo pral fwomaj la Adyghe. An jeneral, ka kontni an grès nan fwomaj Adyghe ka jwenn pa gade nan anbalaj la. An jeneral, li varye jiska 40 pousan. Kòm yon règ, abityèl Adyghe fwomaj la ka jwenn fasil nan nenpòt ki magazen, men bon gou fimen fwomaj merite atansyon espesyal nan kliyan yo.
Lavi etajè fwomaj Adyghe se relativman ti. Li se apeprè 30 jou. Men, pandan tout tan sa a itilize nan fwomaj sa yo rete konplètman chanje. Sa a kalite ki kalite fwomaj ta dwe, nan kou, dwe estoke nan frijidè a. Bagay la sèlman, li ta dwe eseye pwoteje, se konsa ke pa gen odè etranje rive nan l '. Yo ka gate ekskiz, etranj lestomak fwomaj gou nan pwodui sa a.
Fanatik yo pi gwo ak amater sa a fwomaj ap viv nan North Kokas la. Gen Adyghe fwomaj pwodui nan de kalite. Moun nan lokalite yo fè li fre, osi byen ke fimen. Sa a se fwomaj dwòl kwit nan lafimen ak nan fwaye a. Dat ekspirasyon an jis asire ke aje nan fwomaj Adyghe lè kwit nan lafimen. Peryòd sa a ka menm pafwa rive plizyè ane! Kalite fwomaj, nan kou, yo pa pwodwi nan yon fason endistriyèl. Li nan plis nan yon fwomaj endijèn. Yon fwa sou yon vwayajè tan, ale sou vwayaj long, te pran sa a fwomaj avèk yo kòm pwodwi prensipal la ki ta sipòte yo tout wout la. Adyghe fwomaj mou fonksyon tankou fwomaj oswa suluguni fwomaj. Natirèlman, chwa nan fwomaj - li trè, anpil moun, isit la mo final la se sètènman pou konsomatè a. Men, mwen dwe di ke benefis yo nan li yo se tou senpleman depase dout.
Nan kwit manje, sa a se fwomaj itilize byen lajman. Sezi ak bagay konplike ak kantite resèt, kote engredyan prensipal la se Adyghe fwomaj. Fondamantalman, se pwodwi etonan sa a itilize kòm yon manje maten limyè nan maten an. Caucasians kwè ke sèlman ak sa a fwomaj Adygei ka fè khachapuri ki pi reyèl, bon gou ak santi bon. Sèl eksepsyon sa a plat se sèlman aplikasyon an nan kalite jòjyen an nan fwomaj, nan Larisi li se nan chemen an, ou pa ka achte. Soti nan fwomaj Adyghe fè ekselan syrniki, ajoute li nan salad diferan yo nan lòd yo ajoute revizyon nan gou.
Ak nan konklizyon yon kèk mo sou benefis ki genyen nan Adygei fwomaj. Pwouve li pa lefèt ke se sèlman 80 gram nan pwodwi etonan sa a ka boure kò a ak yon pousantaj chak jou nan kalsyòm, se konsa nesesè pou zo nou an, cheve ak klou. Adyghe fwomaj se yon pwodwi bon gou ak sante! Asire ou ke ou mete li nan meni ou, ou pa pral regrèt li!