- Lanmè bas - 1 kilogram
- Blan diven sèk - 1 vè (200 ml)
- Lwil oliv - 4 atik. kiyè
- Pòmdetè - 150 gram
- Zonyon - 150 gram
- Tomat - 200 gram
- Bulgarian pwav - 300 gram (wouj, vèt, jòn)
- Lay - 20 gram
- Oliv nwa ak oliv - 200 gram
- Lanmè sèl - - Pou gou
- Sezon - Pou gou
- Peppercorns - 5 moso
Prepare tout engredyan ki nesesè yo. Koulye a, nou bezwen chofe gri a a 250 degre. Voye alg la ak sèl lanmè. Nan tan sa a nou ap prepare juchwar la. Nou byen rense l ', zantray li (nou menm tou nou byen lave zantray yo), koupe pwason an ansanm, koupe l' nan 2 moso epi kouche li sou yon fèy boulanjri. Kwit pou apeprè 10 minit, fri sou tou de bò yo. Pandan ke juchwar a ap prepare pou legim yo. Nan chodyè a fri, vide lwil oliv yon ti kras ak kouche soti rache wouj, jòn ak vèt piman, lay, oliv, oliv. Lè sa a, ajoute bag yo nan tranche tranche. Sezon, vide blan diven ak bouyi legim pou apeprè 10 minit. Nan fri fon oswa nan yon chodyè fri, pòmdetè fri. Nan plat la boulanjri, ajoute legim yo, pòmdetè, pwason, pwavron, vide lwil oliv epi li mete nan prechofe 225 degre fou pou 7 minit. Fè. Bon appetit!
Sèvi: 4