- chokola anmè kou fièl - 120 gram (kib chokola)
- bè - 3/4 tas (kib chokola)
- sik - 1 3/4 tas (kib chokola)
- ze - 3 moso (kib chokola)
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè (kib chokola)
- sèl - 1/2 ti kiyè luil (kib chokola)
- farin frans - 1 vè (kib chokola)
- Chokola Bonbon koupe oswa Wafers - 1 1/2 tas (farin)
- bè fonn - 5 Atizay. kiyè (farin)
- sik - 1/3 tas (farin)
- sèl - 1/8 ti kiyè luil (farin)
- krèm fwomaj - 720 gram (ranpli)
- ze, gwo - 4 moso (fars)
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè (ranpli)
- sik - 1 Glass (ranpli)
- kib chokola - 2 tas (ranpli)
- chokola anmè kou fièl - 90 gram (glase)
- bè - 60 gram (glase)
- krèm grès - 1/4 Glass (glase)
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè (glase)
- sik - 1 st. kiyè
1. Prepare kib chokola. Chofe dife pou chofe fou a a 175 degre F. Liy fèy boulanjri a ak FOIL ak lwil oliv li. Fonn chokola a ak bè nan mikwo ond lan nan yon bòl pou 2 minit. Melanje byen. Brase ak sik. Add ze ak vaniy, melanje. Add farin ak sèl, melanje byen. 2. Vide farin lan sou yon plato boulanjri ak kwit pou 30 a 35 minit. 3. Pèmèt yo refwadi sou yon fèy boulanjri, ak Lè sa a, koupe an kib ti soti nan 2 a 2.5 cm. Ou ta dwe jwenn sou 2 tas zo. 4. Melanje engredyan yo pou farin lan epi mete nan yon fòm grese, peze li kont sifas la. Mete nan frijidè a pou 2 èdtan. Chofe fou a 175 degre. 5. Fè fars la. Bat krèm fwomaj ak yon mixer, ajoute ze, yon sèl nan yon tan, ekstrè vaniy ak sik. Bat nan vitès ki ba jouk inifòm. 6. Ajoute kib chokola ak dousman melanje. Vide ranpli a sou farin frèt la nan mwazi an. Mete fòm lan nan yon fèy boulanjri ti. Kwit pou apeprè 45 minit. Pèmèt yo refwadi. 7. Prepare glaze a. Koupe chokola a nan yon processeur manje. Chofe bè a ak krèm nan yon marmite. Vide chokola a ak lèt cho ak melanje. Add ekstrè vaniy la ak sik, melanje. Ranpli glase a ak yon fwomaj cho.
Sèvi: 10