- tè vyann bèf - 450 gram
- pen ti kal pen - 1/2 tas
- lay - 1 dan
- sèl - 1/2 ti kiyè
- nwa pwav - 1 moso
- lèt - 1/2 tas
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- anpoul - 1/2 moso
- sòs marin - 1 moso
- Pen - 12 moso
- fwomaj - 1 moso
Melanje vyann lan mens ak ti kal pen pen. Add galik lay tise byen koupe, sèl, pwav ak lèt. Brase byen. Fè boul ti soti nan fars la. Nan yon chodyè fri sou chalè medyòm, nou chalè lwil oliv. Fry voye boul yo vyann ansanm ak zonyon an pou 2 minit. Ranpli ak sòs. Kwit manje pou 20 minit. Koupe fwomaj nan moso egal. Koupe pen yo nan mwatye. Nou mete yon moso nan fwomaj nan chak moso nan pen. Mete boulèt la nan yon pen. Plat la se pare, bèl appetite1
Sèvi: 6