- Vyann mens - 500 gram
- Bow - 1 moso
- Sèl - 2-3 zongle (nan gou)
- Piman nwa tè oswa yon melanj de piman - 2-3 zongle
- Fwomaj - 100 gram
- Krèm poul - 2 atik. kiyè
- Dlo - 1 vè
- Sèk zèb Piquant - 1-2 zongle (nan chwa ou)
- Legim lwil oliv - 1-2 Atizay. kiyè
Resèt la klasik pou voye boul vyann mens pral fè ou ak pitit ou jwi fasilite nan kwit manje ak gou nan plat la tèt li. Timoun yo ka reskonsab woule voye boul, ak Lè sa a, yo pa pral yon lòt fwa ankò mande ou kwit manje sa a plat. Yon resèt senp pou voye boul pral pèmèt ou byen vit ak délisyeu manje fanmi ou, se konsa - bra tèt ou ak kwit manje! 1. Netwaye ak tise byen koupe zonyon an. Si pitit ou yo pa renmen li, lè gen moso nan zonyon nan manje, ou ka fwote li nan yon rap amann. 2. Melanje vyann lan mens, zonyon, sèl ak tout epis santi bon. 3. Gaye voye boul yo nan yon plat boulanjri, grese ak lwil legim epi mete nan yon fou prechofe. 4. Boul lan yo kwit nan fou a nan 200 degre 15 minit. 5. Fè sòs la. Nou ogmante tounen krèm nan dlo ak tise byen koupe fwomaj la. Nou melanje. 6. Nou vide boul lan ak sour-tounen fwomaj melanje ak kwit nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10-15 minit. Sa a tout - jan ou ka wè, resèt la pou boulèt mens se reyèlman trè senp. Voye boul fini jwenn epi sèvi cho ak nenpòt plat bò oswa jis ak legim yo. Bon appetit!
Sèvi: 3-4