- Pye mayi - 1 moso
- Dous pwav - 1 moso
- Siwo myèl - 1 ti kiyè
- Sèl - 1 ti kiyè
- Poul tete - 1 moso
- Anana konsèv, ti sèk - 2 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Soya sòs - 1 st. yon kwiyere
- Ji oto domaje - 1 ST. yon kwiyere
- Wouj cho pwav - 1 ti kiyè
- Carnation - 1 zongle
- Nwa Ground pwav - 1 zongle
1. Lave tete poul la epi divize l nan sis pati egal. Nou rense pwav la dous, retire grenn yo ak septa, epi koupe nan sis pati. Koupe tranch yo nan anana nan twa moso. Sèk koupe zòrèy la nan mayi, epesè nan kat grenn. Nou mete tout bagay sa a nan yon bòl. 2. Nou pral fè marinad la. Nan yon bòl sòs salad, melanje sòs soya, bè, siwo myèl, ji sitwon, cho pwav wouj, dan, nwa pwav ak sèl. 3. Nan bòl la, vide marinad la, ak tout engredyan yo byen melanje. Apeprè de zè de tan (omwen) kite marinate. 4. Mete tout engredyan yo (ansanm ak marinad la) nan plat la boulanjri epi voye fòm lan nan fou a prechofe. Kwit pou 40 minit nan yon tanperati ki 180 degre. 5. Retire kale-fim nan soti nan pwav an konn kwit nan fou. Nou fisèl sou baton pou susi: mayi, dous pwav, poul ak anana. Anana ka sèvi kòm yon gani.
Sèvi: 6