- Siwo myèl - 250 gram
- Bè oswa magarin - 150 gram
- Nwaye Ground - 100 gram
- Pòm - 100 gram
- Amaretto (zanmann likeur) - 2 st. kiyè
- Ze - 3 moso
- Farin frans - 375 gram
- Poud Powder DrOetker - 3 ti kiyè luil
- Manje soda DrOetker - 2 ti kiyè luil
- Orange oswa abriko konfiti - 3 Atizay. kiyè
- Glaze "nwa chokola" DrOetker - 1 pyès
Preparasyon: Fonn siwo myèl dousman ak bè oswa magarin nan yon marmite ak vibran konstan, mete nan yon bòl ak pèmèt yo refwadi. Grese chodyè a ak grès. Lè mas la ak siwo myèl ak bè ki refwadi, pòm kale epi koupe an moso gwo. Chofe dife pou chofe fou a nan yon tanperati 160 ° C. Pat pou gato: Melanje yon mas siwo myèl ak bè ak yon mixer nan gwo vitès, ajoute Amaretto. Kondwi nan yon sèl ze, apre yo fin ajoute chak ze fwèt mas approx. 30 segonn nan gwo vitès. Melanje farin ak poud boulanjri ak soda ak fòme yon mas omojèn ak yon mixer nan vitès mwayen. Add nwaye atè ak gwo-tranche pòm. Mete farin lan sou yon plato boulanjri, lis ak kouvri ak papye aliminyòm, kwit. Tan boulanjri: approx. 20 minit Confiture siye nan yon Van, retire FOIL la soti nan gato a ak imedyatman wile sifas li yo ak mas la ki kapab lakòz avèk èd nan yon bwòs gastronomik. Kouvri kupkè a ak FOIL, fredi sou yon fèy boulanjri. Retire fo aliminyòm. Pou dekorasyon: kouvri gato a siwo myèl ak glase chokola, koupe an pòsyon.
Sèvi: 30