Pwason kwit Èske w te janm mande: poukisa se frèch makroel prèske vo yon pyès lajan, ak menm pwason an cho-fimen nan fwa pi chè? Natirèlman, nenpòt pwosesis depans kèk lajan, espesyalman si pwodwi a nan menm tan an achte tankou gou etonan, sansasyonèl bon sant ak aparans atire. Men, make-up la se twò wo. Men, yo kwit manje tabi se menm plis bon gou pase youn nan ki vann nan magazen an, li trè fasil, ak sa a délikatès yo pral pi bon mache. Sepandan, asire ke se plat ou satire ak yon brouyar santi bon, li se dezirab kwit li sou yon dife ki louvri - sou yon dife oswa nan yon babekyou, men pou sa a, gen sorti sou nati nan wikenn ak pwomnad nan dacha la. Sa a kote ou ka ofri bay fanmi ou ak zanmi olye pou yo deja abitye kebab a shish oswa pye poul sou gri a, yon tablo bon gou kwit sou yon gri ak remèd fèy Provencal ak lacho. Kòm yon rezilta nan manipilasyon senp, ki pi difisil nan ki pral kiltivasyon nan dife, ou pral jwenn yon ekselan plat cho. Men, si ou gen pasyans epi rete tann yon ti kras, li pral vire nan yon goute egalman bèl bagay frèt, anba ki li se konsa bèl yo bwè yon aswè pandan ete trankil yon vè byè oswa menm yon vè vodka nan yon konpayi bon.
Engredyan:- Makro 2 pcs.
- Lacho 1 pc.
- Pèsi fre 1 pakèt
- Fre Dill 1 pakèt
- Provencal remèd fèy 2 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou pwason boulanjri ou bezwen lwil, vèt, epis santi bon ak sèl. Si se pwason an nan frizè, Lè sa a, li dwe dekonjle davans.
- Etap 2 sitwon se byen lave epi koupe nan bag mwatye.
- Etap 3 Retire makroel la, retire lasi yo ak najwar, lave byen anba kouri dlo andedan ak deyò.
- Etap 4 Next, fè ensizyon oblik sou toude bò nan toude bò yo.
- Etap 5 fouye pwason an ak sèl, pwav ak yon melanj de remèd fèy Provence. Mete segman yo lacho nan ensizyon sa yo.
- Etap 6 Vèt yo byen lave epi cheche, ak Lè sa a, peple chaje nan pwason an. Kite makro la marinade pou 20-30 minit.
- Etap 7 Mete pwason an sou gri a ak kwit sou chabon pou 20-30 minit.
- Etap 8 Vire gri a detanzantan asire ke pwason an se respire kwit epi yo jwenn yon kwout an lò.