- Krèm - 200 gram
- Lèt - 3 lit.
1. Premye, nou bouyi lèt sou recho a (li pi bon yo pran bon Rustic lèt), ajoute krèm nan li, brase byen. Koulye a, nou bezwen kochon-fè emaye po oswa po ajil refractory. Jwe yon ti kras lèt ki frèt sou po (nou gen po ajil), li mete yo nan lapenn nan yon fou prechofe (tanperati dife pou chofe fou a ti, sou katreven-yon santèn degre). Ou ka mete po yo nan dife pou chofe fou a. Lèt la vide nan fòmasyon yon fim mawon sou sifas li yo (apeprè yon èdtan ak yon mwatye pran sou tan sa a). Pou fè fim sa a, ki te fòme nan pwosesis la nan langaj, epè ak bon gou, ou dwe peze li kont anba a nan po a ak kiyè li yo. Pandan lèt la nan lèt, repete pwosedi sa a twa fwa. 2. Lè sa a, nou pran po yo nan lèt nan dife pou chofe fou a, kouvri l 'ak yon kouvèti, epi kenbe li pou kat a sis èdtan nan yon tanperati nan swasanndis-katrevendis degre (yo kenbe tanperati sa a, lèt la ka vide nan yon boutèy THERMOS). 3. lèt la fonn se pare. Sou lèt kay fonn, ou ka bouyi pitimi, diri oswa labouyl smoul. Ou ka jis bwè lèt ak yon pen. Bon appetit!
Sèvi: 8