- Pòmdetè - 5-6 moso
- Bow - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Lèt - 0.5-1 tas
- Ze - 1 moso
- Farin frans - 3 Atizay. kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Lwil - - Pou gou (pou fri)
Zonyon, lay ak pòmdetè ta dwe netwaye ak fwote sou yon rap. Piman sèl, ajoute farin, kondwi nan ze a. Tout melanj lan byen epi vide nan lèt anpil pou fè yon farin dansite mwayen. Yo ta dwe mete farin an bay sou yon chodyè cho (de preferans jete fè), plati galèt la ak yon kiyè, Lè sa a, kouvri ak diminye chalè a nan yon minimòm. Apre yon ti tan, dousman vire galèt la nan yon spatul. Lè galèt la pare, mete l sou yon sèvyèt papye. Krèp sèvi sou yon plat komen, se konsa ke tout moun koupe moso nan dwa. Pa bliye sou krèm tounen oswa sòs lòt. Bon appetit!
Sèvi: 3-4