Pòmdetè marmite ak kodenn ak anana

Yon lòt opsyon nan marmite pòmdetè Deside yo kwit manje pòmdetè pure pou yon manje midi, pa prese a sèvi sa a plat nan fòm lan nan ki tout yo abitye wè li. Sa a, nan kou, se bon gou, men ... yon jan kanmenm raz. Pa twò parese yo pase sou dine kwit manje pou yon lòt ven minit, epi vire manje yo dabitid nan yon bouch-awozaj, lò pòmdetè marmite ak yon kodenn. Tout sa ou bezwen fè se fè yon sòs blan, griyaj fwomaj la ak tise byen koupe anana a nan bwat. Men, rezilta a pral sansasyonèl - marmite pòmdetè ak yon kodenn pral lakòz vin admire yon prestijyez ak remakab rekonesan soti nan tout moun sa yo ou manje li. Sa a plat se pa sèlman apwopriye pou yon repa fanmi, men tou, pou yon okazyon espesyal oswa yon dine amoure. Li ka rele yon kalite pitza, diferans la sèlman se ke ou pa bezwen bat farin lan pou yon marmite pòmdetè ak yon kodenn, yo pral wòl li dwe sèvi ak pòmdetè kraze, nan ki ou ka kondwi yon ze anvan tout koreksyon. Si ou renmen gou asyèt yo plis sevè, lè pou kwit manje blan sòs "Béchamel" li ka peze soti yon koup la galik nan lay epi ajoute yon zongle nan pwav cho.

Yon lòt opsyon nan marmite pòmdetè Deside yo kwit manje pòmdetè pure pou yon manje midi, pa prese a sèvi sa a plat nan fòm lan nan ki tout yo abitye wè li. Sa a, nan kou, se bon gou, men ... yon jan kanmenm raz. Pa twò parese yo pase sou dine kwit manje pou yon lòt ven minit, epi vire manje yo dabitid nan yon bouch-awozaj, lò pòmdetè marmite ak yon kodenn. Tout sa ou bezwen fè se fè yon sòs blan, griyaj fwomaj la ak tise byen koupe anana a nan bwat. Men, rezilta a pral sansasyonèl - marmite pòmdetè ak yon kodenn pral lakòz vin admire yon prestijyez ak remakab rekonesan soti nan tout moun sa yo ou manje li. Sa a plat se pa sèlman apwopriye pou yon repa fanmi, men tou, pou yon okazyon espesyal oswa yon dine amoure. Li ka rele yon kalite pitza, diferans la sèlman se ke ou pa bezwen bat farin lan pou yon marmite pòmdetè ak yon kodenn, yo pral wòl li dwe sèvi ak pòmdetè kraze, nan ki ou ka kondwi yon ze anvan tout koreksyon. Si ou renmen gou asyèt yo plis sevè, lè pou kwit manje blan sòs "Béchamel" li ka peze soti yon koup la galik nan lay epi ajoute yon zongle nan pwav cho.

Engredyan:

• Pòmdetè kraze 600 g
• Turkey filtre 400g
• Anana nan bwat 0.5 po
• Fwomaj rape 30 g
• Bè 10 g
• Pèsonèl 2 ti kuiyè. l.
• Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
• Piman nwa tè 2 zongle
• Sèl 2 zongle
• Lèt 1 ti kuiyè.
• Farin frans 2 ti kuiyè. l.
• Bè 30 g
• Ground nutmeg 1 ti kiyè.

Enstriksyon

• Etap 1 Pou prepare marmite a ou pral bezwen pòmdetè kraze, kodenn filt, anana nan bwat, fwomaj parmesan oswa nenpòt fwomaj difisil, pen. Pou sòs la - lèt, farin, bè ak noutmèg.
• Etap 2 Fillets de kodenn yo lave ak koupe se pa moso mwayen.
• Etap 3 Nan yon chodyè fri, chofe lwil la legim ak fri fim nan jiskaske alalejè ruddy, ajoute sèl ak nwa pwav tè gou.
• Etap 4 Koupe anana a an ti moso.
• Etap 5 Prepare sòs la béchamel.
• Etap 6 Grese plat la boulanjri ak bè epi w'a vide ak pen.
• Etap 7 Inifòmman gaye pure a nan yon inifòm.
• Etap 8 Lè sa a, mete trenng yo fri.
• Etap 9 Ajoute anana a koupe ak sòs (sòs la bezwen 4-6 gwo kiyè).
• Etap 10 Top ak voye tout fwomaj la griye sou yon rap amann.
• Etap 11 Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 15-25 minit anvan yon kwout kroustiyan.