- lwil oliv - 1/2 tas
- filaman nan safran - 4 moso
- gwo pòmdetè - 2 moso
- mwayen wouj zonyon - 1 moso
- galik nan lay - 5 moso
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- ze gwo - 5 moso
- pèsi - 1/2 tas
- fre ti - 1 ST. yon kwiyere
Chofe fou a a 200 degre. Chalè lwil la ak safran nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Add pòmdetè, zonyon ak lay, melanje byen. Byen fasil peze melanj lan ak yon spatul. Diminye chalè a ba, kouvri ak fri pou 10 minit. Brase, sezon ak sèl ak pwav ak melanj laprès ak spatul ankò. Kouvri ak fri pou 10 minit. Koule likid la nan yon kolòn, kite lwil oliv la. Bat ansanm ze, pèsi ak tim. Sezon ak sèl ak pwav. Add to melanj nan pòmdetè. Chalè 2 gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Vide ze-ak-pòmdetè melanj, diminye chalè ak fri pou 2 minit. Kwit nan fou a pou apeprè 5 minit. Mete sou yon plat epi sèvi.
Sèvi: 4