Marmalad soti nan Franbwaz ak cotoneast wouj.

Franbwaz ak Korint, pwòp, lave, mete nan yon chodyè epi vide dlo pou yo engredyan:

• Franbwaz - 500 gram
• nan cotoneast wouj - 500 gram
• sik - 900 gram
• asid asid nan poud - 1 moso (nan pwent la nan kouto a)

Enstriksyon

Franbwaz ak Korint, pwòp, lave, mete nan yon chodyè epi vide dlo konsa ke li sèlman kache bè yo. Mete sou dife ak kwit jiskaske adousi. Transfere nan yon Van amann ak moulen. Sa ki lakòz bouyi nan ji epè sou chalè ki ba jouk mwatye. Tonbe nan dòmi sik, asid asid ak kwit, toujou ap retire bave a, 35-40 minit. Vide nan fòm plat ak yon kouch 2.5-3 cm epè epi li mete lannwit lan nan tanperati chanm. Koupe nan kib yo menm ak woule yo nan sik.

Sèvi: 10