Salad ak fwidmè Non an trè - "Neptune", pale pou tèt li. Engredyan yo nan sòs salad sa a gen ladan fwidmè. Baz la nan sòs salad a se lanmè chou frize. Sipleman Salad salmon kay. Ak orneman an te wayal kribich. Pa gen mwens enteresan ak ranpli sòs salad - yon melanj de lwil oliv ak yon kavya delika nan kapelin. Sa a sòs salad, nan kou, se prepare pou jou fèt la. Li parfe adapte tab la fèstivite.
Engredyan:- Lanmè chou frize 200 g
- Koryandè sèk 1 ti kiyè.
- Lay 2 galik
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Ji sitwon 2 ti kuiyè. l.
- Salmon sale 50g
- Kribich wa 100 g
- Cardamom 1 g
- Marjoram 1 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Capelin kavya 50g
- Ji oto domaje 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare sòs salad "Neptune la", ou bezwen pran chou lanmè pare-fè (nan yon marinad limyè), sòs salad somon, kribich, ji sitwon, koryandè, lay, lwil oliv; pou ji sitwon ravitaye, caviar kapelin, lwil oliv, marjolan, kardamom.
- Etap 2 Rense chou a ak dlo. Diskite sou. Prepare marinad ou a pou lanmè chou frèt: lwil oliv, ji sitwon (ou ka eseye vinèg diven, men ak ji gou nan marinad a te tounen soti douser), kadaman pitit pitit fwote nan yon mòtye, koupe tise byen.
- Etap 3 Sezon ak marin chou. Mete nan frijidè a pou 20 minit. Pandan tan sa a koupe an moso nan somon, netwaye kribich la.
- Etap 4 Chwazi salad la. Marinated chou nou mete sou anba a nan yon bòl sòs salad.
- Etap 5 Add somon an tranche. Brase.
- Etap 6 Ajoute kribich la.
- Etap 7 Prepare ravin lan. Kavya kabrit, lwil oliv ak melanj sitwon ji.
- Etap 8 Mete abiye an sou tèt sòs salad la. Brase anvan sèvi. Dekore ak krevèt. Sèvi nan tab la fèstivite.