Krèp te fè soti nan konkonm

Konkonm yo lave, kale epi koupe nan mwatye. Sèvi ak yon ti kiyè pou netwaye engredyan:

• Konferans renome - 3-5 moso
• Farin frans - 3-4 Atizay. kiyè
• Lanmidon - 1 st. yon kwiyere
• Mayonèz - 1 Atizay. kiyè (oswa tounen krèm oswa kefir)
• Ze - 1 moso
• Lwil oliv legim, sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Konkonm yo lave, kale epi koupe nan mwatye. Sèvi ak yon ti kiyè, netwaye grenn yo. Konkonm gri, ajoute nan yo yon ze, yon kwiyere nan mayonèz (tounen krèm oswa kefir), lanmidon, sèl, pwav ak melanje byen. Apre sa, vide yon lwil oliv legim ti kras sou yon chodyè fri. Chalè chodyè a fri byen epi gaye farin lan sou sifas la ak yon kiyè. Fritters yo fri sou tou de bò sou chalè medyòm, Lè sa a, krèp yo mete sou yon sèvyèt papye, nou jwenn yon tranpe bon yo retire lwil nesesè epi sèvi l 'sou tab la!

Sèvi: 3-4