Chou ak sòs nwazèt

Chofe fou a 175 degre. Mete nwa yo sou fèy boulanjri a. Kwit jiskaske engredyan Engredyan:

• navèt (nwazèt) - 1 vè
• chou - 2-3 moso
• bè - 10 Atizay. kiyè
• frèch prese sitwon ji - 2 Atizay. kiyè
• koupe lay - 2 ST. kiyè

Enstriksyon

Chofe fou a 175 degre. Mete nwa yo sou fèy boulanjri a. Kwit jouk bon sant lan parèt, apeprè 10 minit. Mete nwa yo sou yon sèvyèt kwizin, retire koki a, koupe an moso gwo epi mete sou kote. Koupe tij yo nan chou. Pote dlo a nan yon bouyi nan yon marmite gwo, ajoute sèl nan gou. Prepare chou pou apeprè 20 minit. Mete nan yon plat. Fonn bè a sou chalè medyòm nan yon marmite medyòm. Add nwa yo ak fri jouk bè an vin mawon, 3 a 4 minit. Retire nan chalè epi ajoute ji an sitwon ak lay. Sezon ak sèl ak melanje. Vide chou ak sòs nwa kwit epi sèvi imedyatman.

Sèvi: 12-14