Krèp ak lèt

Sèvi fritters ak konfiti, konfiti oswa siwo myèl. Preparasyon: Brase ledven nan engredyan cho :

• lèt - 2 linèt
• farin frans - 3 tas
• ze - 1 moso
• lwil oliv legim - 1 ST. yon kwiyere
• ledven sèk - 1 ti kiyè
• sèl - 1 ti kiyè
• sik - 1 ti kiyè

Enstriksyon

Sèvi fritters ak konfiti, konfiti oswa siwo myèl. Preparasyon: Leve ledven nan lèt cho jiskaske lèt la vire krèm ki gen koulè pal. Add ze a bat, lwil oliv legim, sèl ak sik nan gou. Gradyèlman ajoute farin lan sifted, vibran toujou ap. Knead omojèn farin san boul. Kouvri farin lan avèk yon sèvyèt oswa yon sèvyèt kwizin pwòp e pèmèt monte nan yon kote ki cho pou 2 èdtan. Pandan tan sa a, tès la ta dwe gen bul. Chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri ak fri fritters yo sou tou de bò jiskaske ruddy. Imedyatman soumèt.

Sèvi: 3-4