Krèp ak krèp

Basil, lay ak nwa mete nan yon bòl Fwa rense. Kwen kwen deyò janm la Engredyan:

• Vyann bèf - 500 gram
• anpoul - 1 moso
• kawòt - 1 moso
• ze - 1 moso
• farin frans - 2 Atizay. kiyè
• sèl, pwav nwa - 1 moso (gou)
• sik - 0.5 ti kiyè luil
• lwil oliv legim - 1 pyès

Enstriksyon

Basil, lay ak nwa mete nan yon bòl Fwa rense. Retire kwen an nan fim nan ekstèn ak yon kouto epi retire li, byen retire kanal yo kòlè. Zonyon ak kawòt kale, koupe, fri nan yon chofe chofe sèk chofe. Nan filange jete yon ze, farin, sèl, sik ak pwav, melanje byen. Lwil chalè nan yon chodyè fri. Pran yon chodyè yon ti kras filange, vide nan yon chodyè fri. Fry pou minit 3-4. soti nan toude bò yo. Metòd sa a kwit tout fritters yo.

Sèvi: 4