Krèp ak fwa vyann bèf

1. Prepare krèp yo tèt ou oswa achte pare. Sa depann de dezi ou ak, nan kou, tan Engredyan:

• Krèp - 10 moso
• Vyann bèf oswa fwa poul - 500 gram
• Ze - 3 moso
• Zonyon - 150 gram
• Lwil legim - Pou gou (pou fri)
• Sèl, pwav - Pou gou

Enstriksyon

1. Prepare krèp yo tèt ou oswa achte pare. Sa depann de dezi ou ak, nan kou, tan. Ak fars a pral kwit tankou sa a. Peel epi rense zonyon. Tise byen koupe li. Nan yon chodyè chodyè fri lwil la legim ak fri zonyon yo koupe. Si ou te pran yon fwa poul, mete l 'nan yon chodyè fri, kòm li se. Si ou itilize fwa vyann bèf, koupe l 'nan tranch. Fry fwa a ansanm ak zonyon an pou apeprè 8 minit 2. Se fwa a fri ak zonyon an yo ta dwe kounye a pase nan yon moulen vyann oswa koupe nan yon blenndè. Kwit ze yo ak bwose yo. Pwoteyin ansanm ak jòn griyaj sou yon rap amann. Mete ze yo griye, sèl ak pwav nan asyèt yo ak fwa a. Melanje tout bagay byen. 3. Sou galèt la, mete ranpli a nan pa mwens pase yon kiyè tablo plen ak woule galèt la ak anvlòp la. Nan yon soteuz ak lwil oliv legim, ou bezwen fri krèp nou boure jouk lò mawon.

Sèvi: 4