Nenpòt tab fèstivite se moun rich nan divès asyèt ak bwason. Men, anpil Menager pa konnen kijan pou byen sèvi yo. Se poutèt sa, nou pral di ou sou jan yo byen sèvi asyèt, bwason, fwi, bè ak sirèt. Sa a ap ede ou rete sou tèt epi fè yon enpresyon bon.
Kòm yon règ, akote kote otès la nan selebrasyon, mete yon lòt nòmal ak plak pwòp ak tout aparèy ki nesesè yo kenbe tout tan tout tan an soti nan plas yo.
Soti nan kwizin nan, se manje a toujou pran soti nan fòm pare-fè. Sou bò gòch nan tablo a, tankou asyèt yo te sèvi, ki soti nan ki envite nan tèt li dwe transfere manje a nan plak l 'yo. Sou bò dwat la gen asyèt ki pwopaje soti sou yon plak. Si ou sèvi asyèt ak sòs, se sote bato a ki te fèt nan men dwat la, ak plak la nan bò gòch la. Cho ak cho (soup ak salad cho) te sèvi an premye.
Nan divès kalite resèpsyon ofisyèl ak bankè, asyèt yo anjeneral yo te sèvi sou plato epi yo mete yo nan sant la nan tablo a. Nan ka a lè patisipan yo tèt yo pase asyèt yo youn ak lòt, li ta dwe fè soti nan bò gòch a dwat, se konsa ke yon vwazen ka pran yon plat nan bò gòch la. Li se vo konsidere ke yo ta dwe plat yo pwopoze a pote nan nivo a nan plak la oswa kòm fèmen ke posib, se konsa ke li se pi fasil yo re-fè aranjman pou.
Soup sèvi nan yon bòl soup espesyal ak yon chodyè, yon abilman nan tas espesyal, ki fè yo manje ak yon kiyè desè. Ti goute cho yo ta dwe sèvi nan yon plat plat, seramik oswa bòl REFRACTORY, nan ki li te kwit.
Vyann te sèvi ak tranch tranch ti ak gani, legim ak sòs salad.
Si ou ap manje yon gwo pwason, ou ta dwe pre-netwaye li nan zo yo. Nan ka sa a plat te sèvi antyèman, li anjeneral pran sant sèn. Sòs diferan, asyèt bò oswa pòmdetè pwason nan yon bòl separe. Ou pa ta dwe gani l 'ak pòmdetè fri, li pi bon bouyi. Anvan chak envite chita yo ta dwe gen yon ti moso metal, sou bò dwat la nan yo mete yon kouto oswa yon spatul (pou separasyon an nan zo), youn nan gòch - yon fouchèt. Pafwa de fouch yo sèvi, kote fouchèt la dwat yo itilize separe zo yo, men li se òdinè yo manje pwason an ak yon fouchèt ak kouto. Nòt: yon bon pwason pou sèvi yon sitwon.
Sou bò dwat la, bwason yo vide, men dwat la kenbe boutèy la ak vide nan yon vè sou tab la. Se Tea oswa kafe sèvi nan dlo cho. San yo pa son byen fò, bwè yon bwè ti gout (pa bliye ke ap eseye bwè ak yon kiyè endesan). Soti nan tab la, kalis la leve ansanm ak yon bata ak men gòch li, Lè sa a, ak men dwat li pran yon tas epi pote l 'bay bouch li, se sokoup la kite nan men gòch li jouk bwè a se bwè. Dapre règleman yo nan etikèt la, se kiyè a mete sèlman nan yon vè ki fèt an vè, li pa mete nan porselèn. Ou pa ta dwe melanje sik pou lontan ak noiselessly, Lè sa a, kite yon kiyè pou napkinchetke oswa pou yon plak goute. Nan evènman an ki te oswa kafe te ajoute, gode a leve soti vivan ak yon sokoup. Bòl Sugar sou tab la mete ak yon sik oswa sik sovaj espesyal oswa sovochkom - ak Pensèt.
Fwi dekore tab la anpil. Men, pou aprann kijan pou anseye yo epi pou manje se tou yon atis. Si yon fouchèt ak kouto yo sèvi pou fwi, yo pa ta dwe manje nan men yo. Answit plak la mete yon sokoup, ki mete brendiy yo, grenn, grenn oswa kale. Pòm ak pwa yo koupe an mwatye oswa kare ak manje yo ak yon fouchèt. Zoranj yo netwaye ak yon kouto, mandarin yo men-trikote, rezen yo ap fèt ak men gòch, ak Berry nan dwa se chire koupe. Plum kraze nan mwatye. Abiko yo koupe ak yon kouto, netwaye ak manje nan ti moso. Cherries ak Cherry-seriz, ansanm ak brendiy nan plak piti, yo mete anplis nan yon plak desè ak yon ti kiyè (li mete sou bò dwat la). Yon branch ki soti nan Cherry la mete nan yon veso adisyonèl, yon zo krache soti sou yon kiyè epi li mete ansanm ak yon obsève. Frèz yo ta dwe sèvi kale soti nan vèt. Yon tranch nan melon yo ta dwe libere soti nan grafonyen, li mete sou fouchèt la nan bouch la.
Se sirèt tankou gato oswa patisri ki gen yon krèm ki vide ak yon fouchèt desè oswa kiyè, ak sèk manje kwit yo manje nan men, mòde sou ti moso. Divès donate grès yo koupe nan yon plak ki gen yon fouchèt desè ak manje ak yon baton.
Bonbons san yon pakè yo ofri yo envite nan yon bòl oswa yon bwat. Fwi ak konfitur yo mete nan yon vaz separe ak yon kiyè desè epi gaye sou pen an ak yon kouto.
Pandan fèt la, tout aparèy ki itilize ak plak yo kolekte ak yon pil, ki soti nan bò dwat, pandan y ap plato a kenbe nan men gòch la. Pa mete plak yo nan yon pil si gen enstriman nan yo. Tout fouchèt, kouto, pèl ak kiyè yo mete sou plato a akote asyèt yo itilize yo.