Sauerkraut nan Georgian

Koupe kib gwo chou. Koupe bètrav yo nan tranch mens. Tise byen koupe Engredyan:

• tèt chou - 1 moso
• bètrav - 1 moso
• gous nan pwav wouj - 1 pyès
• tèt lay - 1 moso
• seleri - 150 gram
• Vinèg - 1 Drop
• sèl - 1 zongle

Enstriksyon

Koupe kib gwo chou. Koupe bètrav yo nan tranch mens. Tise byen koupe seleri a ak zonyon. Tise byen koupe lay la. Lay kouch yo nan bètrav ak chou. Kouvri ak seleri, lay ak pwav. Lè sa a, vide bouyi sèl. Apeprè 1 ti kuiyè. kiyè nan vinèg pou chak 1 lit dlo. Atansyon tanpri! Legim yo dwe konplètman kouvri ak likid. Mete bokal la nan chou nan yon kote ki cho epi kite pou yon koup la jou. Pa lontan magazen tankou chou.

Sèvi: 4