Konkonm nan Koreyen

Konkonm byen rense, si po a se anmè kou fièl, Lè sa a, ou ka retire li. Koupe konkonb Engredyan bar :

• Konkonm fre - 1 Kilogram
• Soy sòs - 2 atik. kiyè
• Lwil legim - 2 atik. kiyè
• Lay - 3-4 dan
• Table vinèg - 1 ST. yon kwiyere
• Sezam - 1 st. yon kwiyere
• Chili pwav (tè) - 1 zongle

Enstriksyon

Konkonm byen rense, si po a se anmè kou fièl, Lè sa a, ou ka retire li. Koupe konkonm nan ba oswa bag. Nou mete nan yon plat gwo twou san fon ase, tonbe nan dòmi ak melanje sèl, epi kite pou apeprè 20 minit, se konsa ke konkonb la kite ji an. Lè sa a, vide ji an sekrete epi ajoute sòs konkonb, vinèg ak chili pwav nan konkonb la. Vide lwil oliv nan yon chodyè fri, mete l 'sou dife a epi ajoute wowoli. Vit fri jouk li chanje koulè. Next, ajoute lwil la konkonb ak grenn wowoli, melanje epi ajoute lay. Nou mete plat la nan frijidè a pénétrer pou 1-2 èdtan. Fè!

Sèvi: 4-7