- Tofou - 500 gram
- Dlo - 1/2 tas
- Soy sòs - 2 atik. kiyè
- Mirin - 1 st. yon kwiyere
- Lay - 1 dan
- Chili poud - 1 ti kiyè
- Liy sezam - 2 ti kiyè luil
- Sugar - 1/2 ti kiyè
- Wowoli sezam - 1 ti kiyè
- Zonyon vèt - 1 pyès
Nan yon ti bòl, melanje tout engredyan yo pou sòs la - tout bagay eksepte tofou. Koupe yon moso tofou fwomaj an premye nan mwatye, Lè sa a, chak halve - nan tranch plizyè sou 1 epè cm. Chak tranch nan tofou yo ta dwe cheche sou yon sèvyèt papye pou ke imidite depase absòbe. Chofe yon chodyè fri lajè ak yon lwil oliv ti kras. Nou gaye tranch yo nan tofou. Kwit sou chalè medyòm pou apeprè 2 minit sou chak bò - jiskaske yon ti kras an lò nan koulè. Lè sa a, respire distribye sòs la prepare pa nou sou tranch nan tofou. Nou kwit yon lòt 2-3 minit sou chalè medyòm. Fè! Ou ka sèvi tou de frèt ak cho.
Sèvi: 4