Salad ak pòm ak prune Yon tablo jou abondan ak bèl kouvri pale, premye nan tout, nan gou a bon ak preferans gastronomik nan otès la. Petèt, sèlman pou jou ferye yo nou ap prepare anpil espesyalite diferan nan pwodwi raman itilize nan jou òdinè. Kouwòn asyèt nan tab la fèstivite se salad divès kalite: legim, vyann, djondjon, ze ak lòt moun. Men, salad desè yo pa popilè ase. Men, yo se yon sipriz bèl nan fen selebrasyon an ak kontribye nan renesans la nan atitid fèstivite.
Engredyan:- Apple 2 pcs.
- Prun 100 g
- Sugar 2 ti kuiyè. l.
- Konyak 30 ml
- Sugar poud 75 g
- Walnut 35 g
- Krèm poul 100 g
- Ji sitwon 15 ml
- Vanillin 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen pran pòm, prun, poud sik, granules sik, konyak, zanmann zanmann, mwatye yon sitwon, tounen krèm ak vanilin.
- Etap 2 Koupe yon ti kantite sik dous ak bouyi jiskaske mwatye kwit.
- Etap 3 Cool prin an, retire zo yo epi koupe nan bann.
- Etap 4 Peel pòm yo soti nan po a ak grenn epi koupe an bann mens.
- Etap 5 voye pòm 1 ti kuiyè. l. sik, voye ak ji sitwon ak konyak, melanje epi kite pou 30 minit enpreye.
- Etap 6 Mete prun ak pòm nan yon kouch bòl salad pa kouch.
- Etap 7 Sour krèm ak poud sik ak vanilin.
- Etap 8 nwayo nwa kraze.
- Etap 9 Pliye fwi yo ak krèm tounen ak voye ak nwa.