Ki jan yo kwit yon gato bonbon san yo pa boulanjri

Gato ki soti nan biskwit san yo pa boulanjri: yon resèt klasik ak yon foto

Metòd sa a nan preparasyon yo konsidere kòm klasik. Gato a fini gen yon bèl, teksti delika, yon gou limyè krèm ak yon sibtil, bon sant sibtil. Pou fè tankou yon desè nan kay la, li pa pran anpil tan, men gen yon kondisyon obligatwa - desè bezwen kanpe nan frijidè a pou omwen 8 èdtan. Pandan tan sa a, jelatin antre nan konpozisyon an, ak krèm nan pral genyen dansite ki nesesè yo epi yo pa pral gaye.

Nesesè engredyan:

• bonbon friab nan fòm rektangilè - 1 kg
• mwayen-grès kotaj fwomaj - 750 g
• krèm tounen 15% - 500 ml
• granules sik - 300 g
• jèl 35 g
• dlo 225 ml

Etap-pa-etap resèt ak foto

1. Pou krèm jelatin, delye nan dlo fre ak pèmèt yo vin anfle pou 2 èdtan. Lè sa a, vide likid la nan yon ti marmite emay epi mete yo sou chalè mwayen pou chofe. Toujouman brase mas la, pa kite li bouyi. Retire nan plak la sèlman lè kristal jelatin yo konplètman nèt.

2. Cottage fwomaj kraze nan yon bòl separe, konbine ak krèm tounen ak sik ak bat ak yon blenndè jiskaske konsistans lis.

3. Nan mas la lètkaye, dousman ajoute jelatin a ak toubiyon melanj lan ak yon mixer ak ajutaj mens.

4. Nan yon fòm ki gen gwo kote yo mete yon kouch bonbon pou ke anba a te konplètman fèmen, tèt ak krèm. Repete de fwa plis nan menm lòd la.

5. Ranpli niveau la gato ak yon bonbon. Tèt la ak kote yo ak anpil atansyon kouvri kadriye ki rete a ranpli ak frijidè pou omwen 8 èdtan. Nan fen tan, sèvi tab la ak bwason dous oswa salad fwi.

Gato te fè nan biskwit ak lèt ​​kondanse "Anthill"

Originalite a nan resèt la se ke gato a san yo pa boulanjri pa gaye pa kouch tradisyonèl yo, men se fòme nan fòm lan nan yon pwa segondè, tankou nan foto a. Pou jistifye non an etranj, desè se vide sou tèt ak yon glisman mens nan chokola fonn epi vide ak sòs potoprens, bay li yon resanblans ak kay la foumi. Bagay la sèlman ki wont pou sa a bon gou plat se yon valè kalori san patipri, men si ou kwit li sèlman sou jou ferye espesyal, ou ka fèmen je ou nan moman sa a.

Nesesè engredyan:

• vapè kondanse lèt - 2 bwat
• bonbon bonbon - 1 kg
• koupe nwaye - 250 g
• marmalad - 250 g
• chokola nwa - 1 mozayik
• Poppy confectionary - 1 pake

Etap pa etap enstriksyon

1. Bonbon konfizyon men sou moso nan nenpòt ki fòm.
2. Nan yon veso gwo twou san fon seramik kouche soti lèt la kondanse, vide fwa a kase, tise byen koupe konfitur ak nwa koupe. Dousman ak dousman ak yon gwo kiyè, melanje tout engredyan yo pou yo vire nan yon mas dans omojèn.
3. Mete pwodwi a semifinished sou yon plat pòsyon, men yo fòme yon pwa ti kras ak yon baz lajè ak yon pwent byen file, ak Lè sa a, mete l 'nan frijidè a pou 4-5 èdtan.
4. Anvan k ap sèvi, fonn sou yon beny dlo yon bar nan chokola, divize an moso, epi vide l 'sou gato an.
5. Nan tèt la dekore ak grenn Poppy ak sèvi envite ak kafe, kakawo oswa te cho.

Ki jan fè yon gato bon gou nan bonbon ak krèm tounen

Li pran yon minimòm tan yo prepare sa a plat dous. Gato pare pa pretann yo dwe yon desè apik fèstivite, men li sanble gwo kòm yon adisyon bèl nan bwè fanmi chak te.

Nesesè engredyan:

• enstab sik bonbon - 2 pake (total pwa sou 600 g)
• krèm tounen 20% - ½ lit
• Lèt pasterize 2.5% - 250 ml
• sik - 1 ti kuiyè
• lèt chokola - 200 g

Etap pa etap enstriksyon

1. Krèm ak yon blenndè fwe ak sik nan yon mou, mas airy.
2. Biskwit pou 5-10 segonn tranpe nan lèt nan tanperati chanm nan, ak Lè sa a, kontinye nan fòmasyon nan gato an.
3. Sou yon plat gwo pòsyon kouche soti nan yon sèl kouch yon moso nan bonbon ak abondan Sandwich tounen krèm. Repete de fwa plis epi kouvri ak rès la nan bonbon la.
4. Boka ak tèt la nan gato a grese ki rete krèm a tounen, ak Lè sa a, voye ak chokola, grat sou piyaj la pi gwo.
5. Voye desè a nan frijidè a pou 45-60 minit, ak Lè sa a, sèvi l 'ak nenpòt ki bwason cho, ji oswa cocktèl fwi.

Ki jan yo kwit yon gato soti nan bonbon ak fwomaj kotaj

Sa a desè dous gen yon gou trè bèl krèm, complétée ak limyè nan fwi fre ak fwi Citrus. Yon manyen efikas fini se yon glaze chokola epè. Li delika mete aksan sou sansibilite nan krèm nan lèti ak bay plat la yon aparans elegant ak fèstivite.

Nesesè engredyan:

• bonbon - 40 moso
• Fwomaj Cottage 6% - ½ kg
• Bè - 60 g + 60 g
• tounen krèm 15% - 6 ti kuiyè
• granules sik - 5 ti kuiyè
• evapore lèt - 3 ti kuiyè
• vaniy sik - 1 ti kiyè
• kafe - 1 ti kuiyè
• chokola sirèt chokola - 1 pake
• Cherry - 10-15 moso
• zoranj - 1 pc
• nwaye kraze - 100 g

Etap pa etap enstriksyon

1. Nan yon vè kafe nwa, mete lèt la kondanse, brase nan yon mas omojèn epi vide nan yon veso ki lajè.
2. Pou ranpli krèm, konbine sik ak bè, fonn nan yon beny dlo, ak Lè sa a vide nan vaniy ak fwomaj kotaj. Trè bon kneading ak yon fouchèt jiskaske yon mou, konsistans plastik, lè sa a ajoute krèm lan tounen ak melanje byen. Mass la dwe Airy epi yo pa twò sere.
3. Fòme yon gato pou yon gato ki gen papye manje oswa yon parchemin boulanjri. Bonbon yo divize an kat pati egal.
4. Pou kouch anba a, chak fwa soti nan sezon an premye se tranpe l 'nan kafe ak lèt ​​kondanse epi mete l' sou anba a nan mwazi an nan kontak sere. Sou tèt mete 1/3 nan mas la an antye nan krèm lèti ak nètman nivo ak yon spatul. Repete ankò nan lòd sa a: bonbon + ranpli + biskwit + ranpli.
5. Nivo ki sot pase a kouche soti bonbon epi kite gato a pou 30-40 minit sou tab la kwizin. Lè sa a, mete nan frijidè a pou yon koup la èdtan pou yon fekondasyon plen.
6. Touswit anvan ou sèvi nan yon ti efè émette, fonn yon moso nan bè sou yon beny dlo, vide nan glase nan sirèt ak, dousman vibran, pote nan yon bouyi.
7. Lave fwi, sèk, koupe an ti moso, ajoute nan cho glase ak dousman brase.
8. Distribye mas la chokola-fwi nan tèt la nan gato a, voye ak nwaye tise byen koupe pou bote siplemantè epi imedyatman sèvi envite yo.

Gato nan bonbon ak bannann

Gato, kwit sou resèt ki senp sa a san yo pa boulanjri, yo jwenn nan lè ak fonn. Smetankovy krèm kalitatif pèrme moso nan bonbon, fè yo mou ak sansib. Kouch nan bannann ajoute yon nòt fwi juicy gou a krèm, ak krompe ti kal pen an anrichi plat la epi li bay aparans li yon estetik espesyal ak plus.

Nesesè engredyan:

• cracker dous - 400 g
• krèm tounen 20% - 450 ml
• bannann - 3 moso
• sik - 150 g
• chokola - 60 g
• vanilin

Etap pa etap enstriksyon

1. Nan yon veso ki apa seramik, fwe tounen krèm, sik ak vanilin.
2. Bonbon yo kase pa men sou moso mwayen gwosè, vide nan krèm tounen ak melanje dousman.
3. Nan pati anba a nan yon fòm lajè, kouche mwatye volim nan cracker ak tounen mas ak dousman manipile, ap eseye pa kraze moso nan bonbon.
4. Koupe pana a bannann ak yon kouto byen file nan bag mens epi gaye l 'nan yon dezyèm kouch.
5. Kouvri fwi a ranpli ak sa ki rete yo, alalejè kraze ak anpil atansyon wile ak krèm dous krèm.
6. Retire pen an nan frijidè a pou 1.5-2 èdtan, pou ke li se konplètman tranpe.
7. Nan fen tan, jwenn desè a nan frijidè a, kouvri ki rete krèm nan tounen ak sik sou tout kote, ranpli li ak chokola, grat sou yon ti rapor, epi sèvi li sou tab la.

Ki jan fè yon gato soti nan bonbon san yo pa boulanjri: resèt videyo

Menm gato a bon mache pi fasil san yo pa boulanjri ka fè espektakilè ak dwòl. Pou fè sa, li se ase yo ba li yon fòm orijinal triyangilè, epi, kòm li te di a ale, li nan yon ka chapo. Nan sa a clip li se dekri an detay ak an detay ki jan yo aji, se konsa ke yon desè dous ak yon ranpli nan fwomaj cottage sansib ak pikèt marinated te tounen soti pa sèlman trè bon gou, men tou, ekstrèmman bèl deyò. Prepare nan fason sa a, plat la se apwopriye pou yon dine fanmi nan jou a nan, epi yo pral fè yon enpresyon sou envite ki te kouri nan yon tas kafe pandan fen semèn nan.