Ann kòmanse konvèsasyon an, ki jan fè te kòm itil ke posib, ki soti nan dlo a. Nan Lachin, nan peyi a nan te, se sezon prentan dlo konsidere kòm ideyal pou pwosedi sa a. Men, dlo a soti nan pi a se pi piti apwopriye a pou sa. Flow dlo pou te se nan mitan an. Ou ta dwe tou pran an kont frigidité la nan dlo. Pou fè te kòm itil ke posib, dlo difisil yo ta dwe adousi. Filtè pirifye, ki nan tan nou an yon gwo kantite, yo apwopriye pou objektif sa a. Dlo ka diminye pa kite kanpe pandan plizyè èdtan ak dlo tiyo òdinè, jouk sant la nan klò disparèt.
Nan dlo espesyalman prepare pa gen okenn sèl, metal ak lòt enpurte danjere. "Bon" dlo konpòte li konsa aktivman nan relasyon ak brwi sèk ke tout sibstans ki sou itil literalman absòbe nan tèt yo ak boure yo ak perfusion la jwenn. Li ta dwe vin chonje ke lè dlo bouyi rive nan yon tanperati ki nan 100 degre, te fèy yo dekonpoze nan eleman konstitiyan, kidonk detwi Bouquet an te. Nan Kettle a, ak yon bouyi long, dlo lou akimile. Dlo sa a afekte bon jan kalite a nan te ak danjere nan kò nou an. Pou fè te, dlo a bouyi sèlman yon fwa. Dlo vin enkonpetan pou repete bouyi.
Nan Lès la, gen sèz etap nan dlo bouyi. Chak nan yo sèvi pa sèlman kòm yon siyal pou pote soti sa a oswa ki manipilasyon, men tou li gen non li. Pou egzanp: "je a nan yon Crab", "kristal pèl", "je a nan yon pwason", elatriye. Nan rejyon nou yo, tradisyon yo nan te Brasri yo pa konsa rafine (menm vis vèrsa). Se poutèt sa, fason ki pi aksesib pou nou se ke nan dife a li nesesè yo retire dlo imedyatman, osito ke li kloure ak yon "kle blan". Lè soti nan bul yo kouri anba nan fon an li pral vire blan. Ka moman sa a dwe detèmine pa zòrèy. Si ou vle fè te itil, ou pa ta dwe pote bouyi nan gurgling.
Pou nou, te premye te soti nan Lachin, nan Mongoli, epi li te kwit nan Chinwa. Kou nan premye sa a bwè ekzotik te Tsar Feodor. Li te resevwa nan 1638 kòm yon prezan 4 poods nan te soti nan Altynkhan Mongolyen an. Men, wout la nan te enplikasyonJwi te chanje sou tan, epi yo pa pou pi bon an. Ekonomi se rezon pou chanjman sa a. Nan 1790, te sèlman 5.6 gram te te grandi pou chak moun nan mond lan. Li te ase pou yon te-pati. Nan jou sa yo, te te trè chè. Poutèt sa, yo te kòmanse melanje te pa selon règ Chinwa, men dilye ak dlo bouyi "enplikasyonJwi". Samovar a envante jis pou objektif sa a. Ak jou sa a nou bwè jis te sa yo.
Nan peyi sa yo kote tradisyon yo nan te bwè te konsève, te mouye nan kantite a ki nesesè. Epi pa delye l avèk dlo bouyi. Melanje li nan yon kasèt. Kettle a pa dwe metalik, men yo dwe porselèn. Kettles porselèn yo pi bon pase fayans, ak nan teksti yo "douser" nan vè. Nan yon Kettle sèk, prechofe, vide te a, 160-180 ml, yon ti kiyè pou chak tas. Lè sa a, de tyè ranpli ak dlo bouyi. Fèmen kouvèti a epi vlope l ak yon napkin twal fin blan pou twou yo sou pwent Kettle a ak kouvèti a fèmen. Sa a se fè prezève sibstans ki sou aromat ki ka evapore ak vapè a. Pa vlope Kettle a, menm jan te pa ta dwe bwè.
Lè te a se byen mouye, kim parèt sou sifas la. Li se nan li pi fò nan tout sibstans ki sou divès kalite ki fòme yon gou te majik. Sa a bave yo ta dwe brase ak yon kiyè, pou ke li pa rete sou miray la nan Kettle a, epi vide nan tas.
Dapre Chinwa te-kiltivatè yo, apre yon te jwenti lontan te vin nan "rattlesnake pwazon." Nan yon bwè ki gen pwolongasyon enflamasyon danjere nan sibstans ki sou sante. Green te ta dwe moulu pou 5-8 minit, nwa te ensiste sou 3, 5 (elit klas) jiska 5 minit. Ou pa ka itilize fèy te, ki dire yon bon bout tan - soti nan li kwit te pa pral kòm itil ke posib.
Te nan dwa se yon depo nan sibstans ki sou itil, ankouraje bon sant ekskiz ak enèrji. Jwi pati te ou!