Prostokvasha se yon pwodwi dyetetik ki itil fèrmante lèt, ki gen yon valè enèji segondè, se parfe absòbe nan kò a epi li gen yon efè benefik sou aparèy la gastwoentestinal. Krèp sou yogout gen yon pwononse gou krèm, apèn santi bon pikan so ak delika, bon sant delika. Li pa difisil pou kwit manje yo, espesyalman lè gen yon bon, resèt pwouve nan men.
Krèp mens ak twou nan lèt souri, resèt ak vire ki baze sou foto
Krèp nan lèt melid, kwit nan yon fason konsa senp, yo delika ak delika. Yo literalman fonn nan bouch la epi yo annamoni konbine avèk nenpòt fouraj, tou de dous ak sale. Si ou vle bagay yon pakèt vyann vyann oswa legim, ou ka koupe oswa konplètman retire sik la nan resèt la. Farin a nan ka sa a pral net epi yo pa pral kraze gou a nan vyann lan oswa ranpli pòmdetè.
Nesesè engredyan:
- farin frans - ½ kg
- yogout - 2 gwo kiyè
- lwil legim - 3 ti kuiyè
- ze - 2 moso
- sèl -1 / 2 ti kiyè
- soda - ½ ti kiyè
- granules sik - 3 ti kuiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Ze, cho kefir, sik ak sèl bat nan yon veso ki fon. Farin vibre nan yon Van, ajoute nan ze-sik mas la ak melanje trè byen.
- Nan yon tas dlo bouyi, fonn soda la, li mete nan farin lan. Brase byen konsa ke pa gen okenn boul epi kite pou 10-15 minit pou respire. Lè sa a, vide nan lwil la flè solèy.
- Frying pan ak yon ti kras grès ak yon tranch nan là kochon. Koupe yon moso nan farin, vide nan pati anba a ak fri krèp la sou chak bò pou 1-2 minit.
- Sou tab la, sèvi cho ak lèt, kafe, kakawo oswa te dous.
Ki jan fè krèp ak yogout ak dlo bouyi, yon resèt ak yon foto
Krèp yo te yon ti kras kroustiyan nan bor yo, nan farin lan ou bezwen ajoute dlo, men se pa abityèl cho, men apik dlo a bouyi ak anpil atansyon brase tout engredyan yo.
Nesesè engredyan:
- yogout - 1 st
- ze - 2 moso
- sik - 2 ti kuiyè
- farin frans - 7 ti kuiyè
- dlo bouyi - 125 ml
- sèl - 1/3 ti kiyè
- soda - 1/2 ti kiyè
- lwil oliv legim - 50 ml
Etap pa etap enstriksyon
- Soda fonn nan yon kote ki kurdle nan tanperati chanm epi kite pou 10-15 minit. Yo ta dwe mas la ta vle chanje koulè ak yon ti kras ogmantasyon nan volim.
- Ze konbine ak sik, sèl ak fwe nan yon bave limyè. Vide nan lwil tounsòl la ak bat ankò. Lè sa a, vide nan lèt sèf ak melanje byen.
- Dousman ajoute ti kantite farin. Brase tout engredyan pou ke pa gen okenn boul ak boul. Pare Ready ta dwe gen yon konsistans jistis epè, dans.
- Vide nan dlo bouyi bouyi ak brase dousman.
- Frying chodyè, pa grès ak lwil oliv. Fry krèp sou chak bò jiskaske yon bèl koulè an lò ak sèvi cho sou tab la.
Nou kwit krèp Fertile ak yogout, yon resèt ak yon foto
Kwit yon krèm remoute kouraj, rich ak segondè, kapab dousman konpetisyon ak yon biskwit, ze yo ap gen yo dwe ajoute nan farin lan. Men, pa youn oswa de, men kòm anpil ke kat moso. Se sèlman yo pral ba lantiy la plat, epi fè li sansib ak moun rich.
Nesesè engredyan:
- farin - 300 g
- sik - 2 ti kuiyè
- yogout - 250 ml
- ze - 4 moso
- dlo bouyi - 150 ml
- sèl - 1/3 ti kiyè
- bèt grès - 20 g
Etap pa etap enstriksyon
- Sèl, sik ak farin frans melanje nan yon veso ki fon. Prezante ze yo ak toubiyon koronèt la. Mass la ta dwe inifòm, epè ak anpil lis.
- Vide nan dlo ak kefir nan tanperati chanm ak melanje trè byen. Nan fen anpil, ajoute lwil oliv.
- Kouvri veso a ak fim nan manje epi kite li sou tab la kwizin pou 30-40 minit.
- Chalè chodyè a fri sou chalè segondè. Fè grasye anpil ak bèt grès oswa là kochon. Vide yon pòsyon nan farin lan nan pati anba a ak dousman lis li sou sifas la.
- Krèp bwòs sou chak bò, mete yo nan yon pil, vide siwo myèl oswa siwo Berry ak sèvi.
Krèp Fertile ak yogout ak ledven, yon resèt ak yon foto
Krè ki soti nan yon farin ledven yo konsidere kòm yon klasik nan genre a, sepandan, se yon kantite lajan konsiderab nan tan ki nesesè pou preparasyon yo. Premye ou gen fè yon krache, rete tann jiskaske li vini leve, li Lè sa a, kòmanse boulanjri. Sepandan, plat la pare vire soti pou bon plat, ki konplètman epi konplètman konpanse tout efò te pase.
Nesesè engredyan:
- yogout - 400 ml
- farin - 400 g
- ledven kri - 50 g
- granules sik - 4 ti kuiyè
- ze - 4 moso
- Bè - 50 g
- sèl - ½ ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Leven yo fonn nan yogout. Vide yon gwo kiyè sik, farin frans ak melanje jouk lis. Fèmen kouvèti a byen epi voye li nan frijidè a pou 10-12 èdtan.
- Apre tan an pase, ajoute sik ki rete, sèl ak ze, brase tout engredyan yo, epi kite sou tab la pou apeprè 1 èdtan.
- Leve farin lan dousman epi melanje nan yon glisman mens nan lèt cho. Mas la fini ta dwe gen yon estrikti ki ap koule tankou dlo san yo pa boul ak boul.
- Krèp kwit sou yon chodyè wouj-cho lubrifyan fri pou 50-70 segonn sou chak bò.
Kouman fè krèp ak yogout san ze, resèt ak foto
Menm san ze, ou ka kwit bon gou ak mou krèp ak yogout. Pou fè sa, ou bezwen yon minimòm de pwodwi yo, ak airiness pral bay bè la farin ak poud boulanjri.
Nesesè engredyan:
- bè - 100 g
- sèl - ½ ti kiyè
- farin - 150 g
- yogout - ½ lit
- poud boulanjri - 1 ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Fonn bè nan yon beny dlo ak fre nan tanperati chanm. Vide nan farin lan, sèl, poud boulanjri ak melanje byen.
- Vide yon lèt yon ti kras chofe ak yon glise mens, pandan y ap toujou vibran farin lan.
- Fry chodyè sou chalè gwo, grès anba a ak magarin ak krèp kwit pou 1.5 minit sou chak bò.
- Sèvi nan yon tab ki gen krèm tounen, lèt kondanse, konfiti oswa siwo myèl.
Ki jan yo byen vit fè krèp ak yogout: yon resèt videyo
Videyo a di an detay ki jan yo byen vit fè krèp ak yogout. Leven pa enkli nan konpozisyon an, ak vinèg ak ji sitwon yo pa itilize pasè soda. Pat gen yon bèl, delika gou ak yon mens, bon gou yon ti kras krèm.