- Bag kalma - 250 gram
- Tomat - 4 Pièces
- Pwazon - 1 Pièce
- Zonyon - 1 Pièce
- Lay - 4 Dan
- Pwa vèt (jele) - 400 gram
- Pèsi, pake - 1 Pièce
- Legim legim - 3 atik. kiyè
- Sèl, pwav - Pou gou
1. Lave tomat, voye sèl ak mete sou yon fèy boulanjri nan yon fou prechofe pou 40 minit. 2. Prepare legim yo. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. 2 galik lay koupe an plak mens, ak rès la nan lay la tise byen koupe. Pèsi tise byen koupe. Tij lans yo koupe nan bag. 3. Mwatye yon pèsi, lay koupe ak kalma melanje nan yon bòl separe. Squids yo ta dwe marinade pou 20 minit. 4. Nan yon marmite ak bè, pran mwatye nòmal la, zonyon fri, plak lay ak pwaro. 5. Mete tomat yo konn kwit nan fou nan yon marmite. Add pwa yo. Vide legim yo ak dlo yo kouvri legim yo ak mitone pou 10 minit. 6. Soup la se prèske pare. Li rete ajoute kalma, sèl ak pwav, li mete gen kadav yo nan pèsi vèt. Bouyi yon lòt 6 minit. Li te tounen soti soup bon gou ak orijinal nan tradisyon vre Italyen
Sèvi: 4