Jenjanm, resèt

Nan Nwèl, Menager anpil eseye sipriz patisri endijèn yo bon gou. An Ewòp, gason Gingerbread, ki moun ki yo, se pou popilè ak timoun, yo trè popilè. Boulanje yo se pa difisil, nou pral kè kontan pataje avèk ou resèt nou an pou gason jenjanm. Kwit ak kè kontan!

Ki sa ou bezwen:

• sik (apeprè 200 g)
• farin - 400 g
• Bè - 200 g
• an poud sik - 100 g
• jenjanm - 15 g
• ze - 2 moso
• kannèl
• siwo myèl
• bonbon bonbon
• karamèl
• atitid kreyatif ak atitid pozitif

Metòd pou preparasyon:

1. Nou bezwen fè yon farin pou nonm sa a ti kras. Pran bè a epi fonn li nan mikwo ond lan. Mete bè an nan yon bòl gwo epi ajoute sik ak siwo myèl nan li. Add jenjanm tè, de ze ak yon koup la linèt nan farin frans. Lè sa a, kòmanse kneading ak woule soti farin lan.
2. Koulye a, nou bezwen fè Figurines. Nan boutik fòm espesyal nan ti gason yo vann, ou ka itilize yo oswa koupe yo tèt ou ak yon kouto.
3. Chofe fou a a 180 degre. Fwote fèy la boulanjri ak bè sou tout kote, ajoute yon farin ti kras ak kouche soti mesye yo ti kras.
4. Apre dis minit, pran bonbon yo soti nan dife pou chofe fou a. Nou bezwen dekore li. Pou fè sa, pran karamèl la ak konfizyon li an ti moso. Next, voye li sou tèt. Ou ka fè yon lichiko karamèl: je, nen ak bouch ou.
5. Retire cookies yo ankò nan fou a epi kite pou 15 minit. Pa kite karamèl boule.
6. Rale figi yo epi voye kannèl ak sik poud sou tèt. Bon appetit! Ou ka itilize ti moun yo dekore yon pyebwa Nwèl kòm yon jwèt manjab. Pou fè sa, pèse yo soti nan pi wo a, insert yon riban ak kwoke sou pye bwa a.