Nou kwit Tom Yam nan kay Tom Yam sèvi kòm baz la pou soup la Thai an menm non yo, ki se youn nan ki pi popilè nan cuisine Azyatik. Epitou, se keratin nan boule ki itilize pou fè sòs divès kalite. Kwit dapre resèt sa a, li ka estoke nan frijidè a pou apeprè 6 mwa. Pou fanatik nan byen file a - li nan jis yon obèn. Li ka ajoute nan prèske tout asyèt. Men, ou ta dwe fè atansyon pandan y ap kwit manje. Koupe piman chili pi bon nan gan, se konsa yo pa boule po la.
Engredyan:- Zonyon 1 pc.
- Fresh piman tchili 10 pcs.
- Lay 1 tèt
- Fresh jenjanm 5 ti kiyè.
- Oliv lwil oliv 50 ml
- Sèl 3 ti kiyè.
- Etap 1 Pou yon pasta egi Thai, pran: zonyon, tchili, lay, jenjanm ak sèl.
- Etap 2 Fini koupe lay la ak zonyon.
- Etap 3 Koupe piman chili.
- Etap 4 Fwote griye jenjanm.
- Etap 5 Sou lwil oliv la cho, fri lay la ak trape li.
- Etap 6 Sou fri nan lwil oliv menm zonyon an ak trape li tou.
- Etap 7 Fry chili la la.
- Etap 8 Brase zonyon yo te deja fri, fwote jenjanm ak lay chili la ak s'étendre yon kèk plis minit, vibran.
- Etap 9 Grill engredyan yo fri nan yon blenndè nan yon epè epè, sèl nan gou.