- Rose petal - 400 gram
- Sugar - 1 kilogram
- Asid asid - 1 ti kiyè
- Dlo - 1.25 tas
Santi bon konfiti soti nan petal yo nan roz mwen vrèman renmen! Li nan konsa Rezèv tanpon fanm ak amoure, epi li jis ap resevwa pare! Anplis, tankou konfiti trè itil pou sante. Rose petal gen vitamin A, B, C ak K, mineral. Ki jan yo kwit manje konfiti soti nan leve petal? 1. Koupe petal yo soti nan leve a pou ke pati blan an nan petal yo rete sou peduncle la. Netwaye petal yo avèk dlo, pèmèt dlo a vin drenaj, gaye sou yon sèvyèt pwòp e li alalejè sèk. 2. Lè sa a, mete petal yo pwòp, seche nan yon marmite emay epi kouvri ak mwatye yon sik (500 g). 3. Dilye yon ti kiyè asid asid nan yon ka nan yon vè dlo, ajoute nan petal sik-kwense yo epi melanje ankò. Kite petal yo enfuze pou 6 èdtan. 4. Kwit siwo ki soti nan sik ki rete a. Pou fè sa, ajoute yon vè dlo nan sik la epi pote nan yon bouyi. 5. Avèk yon siwo cho vide petal yo ak kwit sou chalè ki ba jouk kwit. 6. Mete konfiti a prepare nan krich pwòp esterilize ak woule yo. Bon appetit! By wout la, ou ka souch konfiti a prepare epi chwazi petal. Yo ka ajoute nan ranpli a nan sirèt oswa fè yon likeur woz. Jis vide petal yo ak vodka ak ensiste pou yon mwa.
Sèvi: 10