Gozinaki

Nwayo yo nan nwa yo ta dwe kraze byen nan gwosè a nan Buckwheat (ou ka yon ti kras b Engredyan:

• nwaye - 500 gram (nwayo)
• siwo myèl - 250 gram
• sik an poud - 3 atik. kiyè

Enstriksyon

Nwayo yo nan nwa yo ta dwe kraze nan gwosè a nan Buckwheat la (ou ka gen yon ti kras plis), lè sa a yo fri nan yon chodyè san yo pa chanje koulè a ​​epi yo netwaye nan koki an. Siwo myèl se chofe sou 3-4 fwa jouk fòm bave sou sifas li yo. Apre de engredyan yo prensipal yo pare, konbine yo lè yo ajoute sik la an poud, ak kwit sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit. Yo jwenn mas la kòm yon rezilta vide sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin, yon kouch sou 0.5 santimèt. Kouch la refwadi ak pote. Anvan sèvi, koupe sa a "gato" nan pòsyon ak yon chofe byen file kouto.

Sèvi: 8