- farin frans - 2 tas
- kakawo poud - 3/4 Glass
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Bè - 300 gram
- nan sik - 2 tas
- ze gwo - 3 moso
- ekstrè vaniy - 2 1/2 ti kiyè luil
- krèm fwomaj - 240 gram
- sik poud - 1/2 tas
Chofe fou a 160 degre. Mwazi fèy la boulanjri ak papye parchemin epi w'a vide ak lwil oliv. Sèvi farin lan, kakawo poud, soda ak sèl nan yon bòl gwo. Melanje bè ak sik ak yon mixer. Add 2 ze ak 2 ti kiyè luil nan vaniy, bat jouk lis. Diminye vitès la epi ajoute yon melanj de farin. Ogmante vitès la nan mwayen ak bat byen. 1 tas kouvèti farin epi li mete nan frijidè a. Mete farin ki rete a nan yon fòm prepare epi mete nan frijidè a pou 30 minit. Kwit pou 25 minit. Pèmèt yo refwadi nan yon fòm griyaj. Melanje fwomaj la krèm, poud sik, ze ak 1/2 vaniy yon ti kiyè nan yon bòl. Vide mas la sou farin lan prepare epi gaye tèt 1 tas farin nan frijidè a. Kwit, soti nan 25 a 30 minit. Pèmèt yo refwadi nan yon fòm griyaj. Koupe nan 24 kare. Cakes yo ka estoke nan yon veso fèmen nan frijidè a pou jiska 3 jou.
Sèvi: 24