Glase pòmdetè dous ak lacho

Peel epi koupe pòmdetè yo dous. Nan yon chodyè fri gwo, chalè lwil oliv la sou yon og dife .. Engredyan:

• lwil oliv legim - 1 ST. yon kwiyere
• pòmdetè dous - 900 gram
• poul bouyon oswa dlo - 1 vè
• mawon sik - 1/2 tas
• Rough sèl ak tè pwav - - Pou gou
• bè - 2 atik. kiyè
• Kayèn pwav - 1/4 ti kiyè luil

Enstriksyon

Peel epi koupe pòmdetè yo dous. Nan yon chodyè chodyè gwo chalè lwil oliv la sou chalè medyòm. Add pòmdetè dous, fri, brase jouk pòmdetè yo kòmanse jwenn yon koulè mawon, 2 minit. Add bouyon, mawon sik ak ji sitwon, sezon ak sèl ak pwav. Pote nan yon bouyi, diminye chalè, kouvri ak kwit jiskaske fè, 10 minit. Retire kouvèti a epi kwit sou yon chalè medyòm jiskaske pòmdetè yo vin mou ak epè likid, 7 a 9 minit. Ou ta dwe gen sèlman yon ti kantite likid nan chodyè a. Reparasyon chodyè a fri soti nan chalè a, ajoute bè an ak melanje. Sezon ak sèl, pwav ak sèvi.

Sèvi: 6