- sik poud - 1/2 tas (plis sik an poud pou anlè)
- bè sale, tanperati chanm - 12 Jan. kiyè (1 baton)
- Pine nwa - 1/2 tas
- farin frans - 1 1/2 tas (plis 1/2 tas pou chak ranpli)
- sik - 2 1/4 tas (ranpli)
- ji sitwon - 1 tas (plis 2 gwo kiyè) fars)
- ti sitwon, kale - 1 moso (fars)
- ze gwo - 6 moso (plis 1 jòn) fars)
- sèl - 1 zongle (fars)
1. Chofe fou a 175 degre epi grese mwazi a ak yon gwosè 22 cm32 cm. Fè farin lan. Sèvi sik an poud nan yon bòl nan yon processeur manje. Add farin, bè ak nwa Pine ak melanje nan vitès ki ba jiskaske ou jwenn yon farin nan yon konsistans omojèn. Toujou mete farin lan nan mwazi an. Kouvri fòm lan sou tèt ak papye parchemin epi kouvri ak pwa. Kwit nan yon gwo twou san fon koulè lò, sou 25-35 minit. Pandan ke kwout la se kwit, fè yon ranpli. Sèvi farin lan nan yon bòl ak melanje ak sik. Add ji an sitwon ak zès sitwon, brase jouk sik la fonn. 2. Nan yon bòl separe, bat tout ze yo ak jòn ze ak sèl. Add ze yo nan melanj lan sitwon ak fwèt jiskaske lis. Apre kwout la se kwit, retire parchemin la ak pwa a ak vide ranpli a sou farin lan. Diminye tanperati a nan dife pou chofe fou a 150 degre ak kwit jiskaske ranpli a ranpli, apeprè 30-40 minit. 3. Pèmèt yo refwadi nan fòm lan, apresa kouvri epi mete yo nan frijidè a anvan ou koupe. Koupe nan kare ak voye sik poud sou tèt, si sa nesesè. Cakes yo pral estoke nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon frijidè pou jiska 4 jou.
Sèvi: 10