Tyury te ledven

Tyurya se yon plat fin vye granmoun Ris soti nan kvas, pen ak zonyon, sa yo rele pen Engredyan yo:

• kvass - 1/2 lit
• zonyon - 1/2 moso
• pen nan pen nwa - 1/2 moso
• lay - 1.5 dan
• zonyon vèt oswa remèd fèy pikant (egzanp, cilantro) - Pou gou
• sèl - Pou gou

Enstriksyon

Tyurya se yon plat fin vye granmoun Ris soti nan kvass, pen (biskwit) ak zonyon, sa yo rele pen okroshka la pou kvas. Tuiras yo te sèvi frèt epi yo te itilize imedyatman, an avanse tuiri yo pa te prepare. Pou Aura, se sèlman blan oswa limyè kvass pen te pran, menm jan pou okroshka. Kvass dwe sètènman dwe fre. Türi te konsidere manje pòv moun yo ak te yon plat chak jou nan fanmi ti bouk yo. Ou ka sèvi tuori ak konkonm marinated, sa a se yon plat bon mache ak entérésan nan chalè an. Plat la pral trè bon gou ak santi bon si li se bon gou li ak remèd fèy: Dill, seleri, elatriye. Ki jan fè tulip kvass: Koupe kwout yo soti nan yon pen nan pen nwa. Koupe pen an nan tranch. Lay tranch yo nan pen sou yon plato boulanjri epi sèk nan dife pou chofe fou a. Fouye chak tranch pen ak yon lay nan lay. Koupe pen an an kib ti epi mete nan yon bòl. Moulen zonyon an epi mete yo sou yon asyèt pen. Koupe vèt yo epi ajoute sou pen ak zonyon. Vide sa ki nan plak la ak kvass, melanje. Add sèl nan gou epi sèvi imedyatman.

Sèvi: 1