- Bè - 100 gram
- Cookie bonbon oswa Meleus koryas - 200 gram
- Riko fwomaj - 450 gram
- Sugar - 6 Atizay. kiyè
- Sitwonèl, zès ak sitwon ji - 4 moso
- Krèm gra - 150 mililit
- Jelatin - 3.5 ti kiyè luil
- Cherries nan bwat (nan siwo) - 400 gram
1. Prepare fwomaj la. Pou fè sa, li ta dwe smeared ak bè fonn oswa kouvri ak papye parchemin. Sèvi ak yon peny woule, kraze bonbon yo nan ti ti kal pen ak melanje ak bè a fonn. Melanje melanj lan nan yon mwazi, kraze li ak men epi fè ti kote. 2. Bat krèm nan mixer la. Add rikota, sik ak sitwon zès yo. Melanje byen avèk yon kiyè an bwa. 3. Vide jelatin nan ji an sitwon ak chalè sou yon beny dlo, vibran toujou. Gelatine ta dwe konplètman fonn nan ji an. Vide jelatin nan fini nan mas la fwomaj ak melanje. Pare melanj vide nan fòm lan ak biskwit, lis, li mete nan frijidè a pou plizyè èdtan. 4. Vide ji an Cherry nan yon bòl separe ak bouyi li sou chalè ki ba jouk ji a redwi a twa fwa. Cool ji an. Sou fwomaj la fini mete sereng yo nan bwat, vide siwo la.
Sèvi: 4-6