- bouyon legim oswa poul - 6 linèt
- pòmdetè - 3 moso (mwayen)
- kawòt - 1 moso (gwo)
- zonyon - 1 moso (mwayen)
- sèl, pwav, vèt - 1 Pou gou
- Peking chou - 2-3 Stakanov (tise byen koupe)
- Bè - 2 Atizay. kiyè
- lwil legim - 2-3 Atizay. kiyè
Vide bouyon an nan yon marmite epi pote nan yon bouyi. Ou ka itilize nenpòt bouyon ki disponib nan dwa ou yo - vyann, poul, djondjon, legim oswa melanje. Tou depan de si ou jwenn yon vejetaryen oswa plis dans dans. Lave pòmdetè, kale, koupe an kib piti epi rense l nan dlo pou retire lanmidon depase. Kawòt yo lave, fwote ak koupe nan chalè jistis gwo. Koupe zonyon yo olye tise byen. Mete mas la an antye nan yon chodyè ak yon melanj de legim ak bè, pase sou chalè medyòm jouk lò mawon. Nan yon bouyon bouyi vide pòmdetè yo, pèmèt li kwit jiskaske mwatye pare. Lè sa a, ajoute boukannen nan kawòt yo ak zonyon, koupe Pekinese chou, sèl, epis santi bon ak vèt nan gou. Kwit pou yon lòt 5-7 minit. Yon bèl soup itil se pare. Vide l 'nan plak, dekore avèk oliv, yon tranch sitwon ak yon obsève nan vèt, epi imedyatman rele fanmi an sou tab la!
Sèvi: 4