- Brussels jèrm - 450 gram
- Lay - 2 dan
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
Prepare tout engredyan yo, jèrm Brussels mwen an. Brussels jèrm yo mete nan yon plat torréfaction, vide ak lwil oliv, sèl ak pwav. Lè sa a, peze yon koup la dan nan lay. Si ou renmen gou a nan lwil oliv, ajoute yon ti kras pi plis. Brase asire ke lay ak bè yo respire distribiye. Nou mete nan fou a, chofe a 180 degre. Kwit pou apeprè 40 minit, vibran detanzantan, se konsa ke chou kwit respire. Yo sèvi kòm yon plat bò. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4