Franse pòm brak

Nou pran yon bòl gwo, pase lafimen an nan li. Gen nou menm tou nou ajoute engredyan yo griye :

• Farin frans - 200 gram
• Krèm sale bè - 200 gram
• Fine blan sik - 140 gram
• Yolk - 2 moso
• Vaniy esans - 1/2 ti kiyè
• Ponm - 5 moso
• Ji oto domaje - 3 atik. kiyè

Enstriksyon

Nou pran yon bòl gwo, pase lafimen an nan li. Genyen tou ajoute bè griye sou yon rap. Rale. Add sik, brase. Yon bagay tankou krout dwe jwenn nan konsistans. Koulye a, ajoute jòn ak vaniy sans nan melanj lan. Byen vit melanje ak fòme soti nan farin lan isit la se tankou yon boul. Nou vlope boul la nan fim epi voye li nan frijidè a pou yon demi èdtan. Pandan ke far a se nan frijidè a, nou ap ranpli. Nou pran pòm, kale, koupe soti am yo. Nou koupe pòm nan tranch mens epi voye yo ak ji sitwon. Sa a se fè sa yo pa fè nwa. Nou pran farin lan soti nan frijidè a, woule l 'soti. Pou epesè a, wè pou tèt ou - Mwen woule soti 5 cm pi lontan pase plat boulanjri mwen, longè nan ki se 23 cm. Nou chanjman farin lan nan yon plat boulanjri, peze li nan kote sa yo, koupe farin depase. Pa fè parese - pi bèl la, plis bon gou :) a bèl mete pòm nou yo nan fòm. Nou vide pòm ak bè fonn, voye ak sik. Nou mete fòm lan pou boulanjri nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 45 minit nan 200 degre. Etonan franse brak se pare! :)

Sèvi: 4-6